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Charlotte

Receita de Charlotte - Charlotte1Ingredientes

  • 2 pacotinhos de pudim sabor chocolate
  • 200 gramas de biscoitos champagne
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de licor de cacau
  • 1 e ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Chantilly

Modo de Preparo

  1. Prepare os pudins com o leite seguindo as instruções do fabricante.
  2. Deixe esfriar um pouco.
  3. Acrescente o açúcar e o amendoim. Misture bem.
  4. Unte levemente com manteiga uma forma alta.
  5. Forre o fundo e os lados com os biscoitos embebidos no licor.
  6. Coloque camadas de pudim sobre camadas de biscoitos (restantes).
  7. Arrume o restante dos biscoitos embebidos e por cima coloque o restante do pudim.
  8. Cubra com chantilly e leve para gelar.
  9. Decore com frutas

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 12 porções.

Se preferir, troque o licor por outro de sua preferência.

O chantilly pode ser substituído por creme de leite.

Veja também Charlotte de biscoito champagne, receita gentilmente enviada pela Livia.


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