Ingredientes Ovos

• 500 gramas de chocolate ao leite
• Formas para ovos
• Palitos grandes

Ingredientes Decoração

• Pasta Americana
• Corantes em gel nas cores desejada
• Glacê real
• Embalagem (opcional)

Modo de Preparo

1. Leve o chocolate picado ao micro-ondas, na potência média, mexendo a cada 30 segundos até derreter completamente.
2. Em seguida, tempere-o conforme as instruções da embalagem, até esfriar.
3. Feito isso, preencha as formas com o chocolate, coloque o palito e bata para eliminar possíveis bolhas de ar.
4. Leve as formas à geladeira. Retire quando observar que as formas ficaram opacas.
5. Desenforme os ovos delicadamente.
6. Decore com o glacê real e pasta americana.

Dicas de Mãe

Forma e palitos você encontra em casas/lojas de embalagens ou casas/lojas de produtos culinários para confeitaria.

Utilize chocolate nobre uma vez que esses ovos ficam como barras de chocolate. Não utilize outro tipo de chocolate porque o sabor deixará a desejar.

Não há limites para sua criatividade na hora de decorar os ovos.

O coelhinho e o laço da foto foram feitos com pasta americana e depois colados com chocolate derretido.

Se preferir embrulhar, utilize papel celofane transparente e amarre com fita formando um laço.

Rendimento dependerá do tamanho da forma escolhida.

Veja também as receitas de trufa no palito e ovo de páscoa gourmet de colher.