Ingredientes Recheio

• 100 gramas de presunto em cubinhos
• 100 gramas de requeijão
• 100 gramas de cream cheese
• 150 gramas de queijo prato ralado grosso
• 150 gramas de queijo provolone ralado grosso
• 3/4 de xícara de nozes picadinhas
• 2 ovos
• 2 gemas
• 400 ml de creme de leite fresco
• Sal, noz moscada, pimenta branca

Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente os ovos com as gemas. Misture delicadamente o creme de leite, os queijos, as nozes e os temperos.
2. Coloque esse recheio sobre a massa do quiche (veja receita no site) e leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por 25 minutos até que o centro esteja quase firme.

Dicas de Mãe

Rendimento é de 2 fôrmas de 20 cm.

Veja também a receita de quiche de espinafre.