Ingredientes

• 1 xícara (chá) de queijo Parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de manjericão seco
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 filés de anchova picados
• Pão de forma em fatias

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture bem o queijo, a salsinha e o manjericão.
2. Adicione a manteiga e bata até obter uma mistura bem leve.
3. Acrescente o suco de limão, a anchova e bata novamente.
4. Tampe e leve à geladeira até o momento de usar.
5. Pré aqueça o forno a 120ºC.
6. Por último, espalhe a mistura sobre fatias de pão de forma.
7. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
8. Retire e sirva quente.

Dicas de Mãe

Conservados ou enlatadas, as anchovas estão facilmente disponíveis no mercado.

Confira também a receita de chips de abobrinha e de banana.