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Bolo Trufado com Nozes

O bolo trufado com nozes é uma receita clássica e deliciosa, que combina a cremosidade do chocolate com a crocância das nozes.

É uma receita perfeita para festas e reuniões especiais. Ele é um doce irresistível que vai agradar a todos os paladares.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um bolo trufado com nozes delicioso!

Receita de Bolo Trufado com Nozes - Bolo-trufado-com-nozes-267x400Ingredientes Massa

  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de coco ralado fresco
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
  • 100 ml de água
  • Nozes trituradas

Ingredientes Trufa

  • 650 gramas de chocolate ao leite picado
  • 50 ml de licor de cacau
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Unte e enfarinhe uma forma de 26 cm de diâmetro.
  2. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  3. Na batedeira, com exceção do fermento e nozes, bata todos os outros ingredientes da massa.
  4. Retire, adicione o fermento e mexa com uma colher de pau.
  5. Despeje a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 45 minutos.
  6. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o licor de cacau e o creme de leite. Reserve.
  7. Desenforme o bolo e corte-o ao meio.
  8. Umedeça a massa com o licor misturado à água.
  9. Recheie com a metade da trufa, disponha o outro disco do bolo e cubra com o restante da trufa.
  10. Decore a lateral do bolo com nozes trituradas e o topo do bolo com trufas.

Dicas de Mãe

Para ver outra versão de bolo trufado clique aqui.

Também há a versão da receita de bolo trufado da Elisangela aqui.

Rendimento aproximado de 12 porções. Tempo:1h20 


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