Receita de Torta de Sobra de Arroz

Arroz, linguiça, queijo e tomate, esta torta é a pedida certa para o café de um fim de tarde.

Receita de Torta de Sobra de Arroz

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colherinha (café) de sal
  • Linguiça calabresa picada em cubinhos
  • 2 tomates picadinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 300 gramas de queijo de sua preferência picado em cubos pequenos

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Misture a linguiça, os tomates, a cebola e o queijo; tempere a seu gosto e acrescente essa mistura na massa crua.
  3. Coloque a massa em assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada.

Dicas de Mãe

A massa é leve e saborosa.
Poderá variar o recheio substituindo a linguiça por sardinha ou atum (em lata).

Tortas Salgadas, Para Solteiros, Arroz
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28 comentários para “Torta de Sobra de Arroz”

  1. Isabela Nagy 24/1/2010

    Adorei as receitas de hj. Sou celiaca( intolerante a glúten) e com certeza farei. Poste mais receitas sem glúten, pois é muito difícil nossa alimentação…abraços

  2. Taciane Pereira De Moura 21/7/2010

    Adorei essas receitas são perfeitas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! continue sempre assim bejus taci.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Benedita 29/7/2010

    Noooooossaaaa, essa torta de sobras de arroz tem um gostinho de quero mais….parabéns pelas receitas
    benedita

  4. Lucimara 5/9/2010

    fiz e adoramos a torta é´um bom lanche.

  5. Belina 19/10/2010

    Vcs estao de Parabens pelas receitas sensacionais !!!!

  6. Sammy 26/11/2010

    Olá Losana!!
    A assadeira pode ser untada e forrada? Como você costuma untar a assadeira, com manteiga ou óleo?
    Grata!
    Bjus!

    • Losana 27/11/2010

      Olá Sammy!
      Com óleo e farinha de trigo.
      Para bolos de chocolate: óleo e chocolate em pó misturado com farinha de trigo (para o bolo não ser desenformado com manchas brancas.
      Para bolos de fubá: óleo e fubá.
      Beijos

  7. Deborah 31/12/2010

    Olha gente!! esta torta de arroz e uma delicia e muito economica,
    agora minha familia , quer sempre….hum!! assim nao tem como fazer dieta…rsrsrs..agora fazer de arroz integral…depois conto pra vcs ok? beijos

  8. Conça 27/4/2011

    esse site é muito legal, é mesmo coisa de mãe.

  9. Maria 19/5/2011

    gostei de todas receitas pode mandar tdodas vou gostar muito facilita nossa vida mande -me obrigada

  10. Luciene Freitas 21/5/2011

    A massa é leve e para quem está de dieta pode variar o recheio com sobras de legumes, oregano e salsicha de soja.
    Fica uma delícia e a dieta agradece.

  11. Dimas 4/6/2011

    gostei da torta de sobras de arroz a massa é leve e saborosa e ainda aproveito as sobras

  12. Claudia Cristina 20/6/2011

    porque toda vez que eu faço bolo ele sola e nao fica fofinho,aonde foi que errei.por favor me ajude a melhorar.

    • Losana 20/6/2011

      Olá Claudia!
      Veja aqui no blog, na categoria de Dicas e curiosidades, publicações sobre conseguir bolos espetaculares.
      Beijos

  13. Rosa 16/7/2011

    essas receitas de arroz sao imperdiveis

  14. Rozane 30/8/2011

    Esta torta de sobra de arroz é uma delícia.

  15. Leonilda 8/11/2011

    fiz hoje mesmo esta receita e maravilhosa deliciosa parabens e ainda economica aproveita as sobras de arroz

  16. Leonilda 8/11/2011

    esta torta e muito gostosa e rapida de fazer e ainda economica pois aproveita as sobras de arroz e fica muito fofinha e levinha deliciosa

  17. Aurea Lucia 12/12/2011

    Olá Losana, fiz essa torta de sobra de arroz, menina que torta deliciosa, meu marido não acreditou quando falei que era de arroz, ficou simplesmente maravilhosa, isso sem dizer da rapidez para fazer né!!!

    Abraços

    Aurea Lucia

  18. Roberto 16/3/2012

    essa receita é demais eu e meus amigos na impresa deu nota 10,obrigado.

  19. Lenir 9/8/2012

    Olá,essa torta de arroz fica molhadinha mesmo ou é mais sequinha,fiz com sardinha e ficou molhadinha é isso mesmo,mas adorei.bjos

    • Losana 10/8/2012

      Olá Lenir!
      Poderá ou não ficar mais úmida dependendo de recheio utilizado.
      Beijos

  20. Vanderlucy 12/10/2012

    Gostei muito parábens pelas receitas adorei!!!!

  21. ISABELLA ARSENO BUZELI 23/2/2013

    ADOREI DELICIOSA

  22. CARLOS HENRIQUE BUZELI 23/2/2013

    UMA DELICIA

  23. Yasmim 6/8/2013

    Ola losana pode subistitui a linguica por salsicha

    • Losana 11/8/2013

      Olá Yasmim!
      A salsicha, por ser mais “seca” não dará mais sabor à massa mas você pode experimentar.
      Beijos

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