Receita de Torta de Sobra de Arroz

Arroz, linguiça, queijo e tomate, esta torta é a pedida certa para o café de um fim de tarde.

Receita de Torta de Sobra de Arroz

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colherinha (café) de sal
  • Linguiça calabresa picada em cubinhos
  • 2 tomates picadinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 300 gramas de queijo de sua preferência picado em cubos pequenos

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Misture a linguiça, os tomates, a cebola e o queijo; tempere a seu gosto e acrescente essa mistura na massa crua.
  3. Coloque a massa em assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada.

Dicas de Mãe

A massa é leve e saborosa.
Poderá variar o recheio substituindo a linguiça por sardinha ou atum (em lata).

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28 comentários para “Torta de Sobra de Arroz”

  1. Adorei as receitas de hj. Sou celiaca( intolerante a glúten) e com certeza farei. Poste mais receitas sem glúten, pois é muito difícil nossa alimentação…abraços

  2. taciane pereira de moura 21/7/2010 às 15:40:14

    Adorei essas receitas são perfeitas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! continue sempre assim bejus taci.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Noooooossaaaa, essa torta de sobras de arroz tem um gostinho de quero mais….parabéns pelas receitas
    benedita

  4. fiz e adoramos a torta é´um bom lanche.

  5. Vcs estao de Parabens pelas receitas sensacionais !!!!

  6. Olá Belina!
    Grata.
    Beijos

  7. Olá Losana!!
    A assadeira pode ser untada e forrada? Como você costuma untar a assadeira, com manteiga ou óleo?
    Grata!
    Bjus!

  8. Olá Sammy!
    Com óleo e farinha de trigo.
    Para bolos de chocolate: óleo e chocolate em pó misturado com farinha de trigo (para o bolo não ser desenformado com manchas brancas.
    Para bolos de fubá: óleo e fubá.
    Beijos

  9. Olha gente!! esta torta de arroz e uma delicia e muito economica,
    agora minha familia , quer sempre….hum!! assim nao tem como fazer dieta…rsrsrs..agora fazer de arroz integral…depois conto pra vcs ok? beijos

  10. esse site é muito legal, é mesmo coisa de mãe.

  11. gostei de todas receitas pode mandar tdodas vou gostar muito facilita nossa vida mande -me obrigada

  12. Luciene Freitas 21/5/2011 às 13:53:05

    A massa é leve e para quem está de dieta pode variar o recheio com sobras de legumes, oregano e salsicha de soja.
    Fica uma delícia e a dieta agradece.

  13. gostei da torta de sobras de arroz a massa é leve e saborosa e ainda aproveito as sobras

  14. claudia cristina 20/6/2011 às 14:18:19

    porque toda vez que eu faço bolo ele sola e nao fica fofinho,aonde foi que errei.por favor me ajude a melhorar.

  15. Olá Claudia!
    Veja aqui no blog, na categoria de Dicas e curiosidades, publicações sobre conseguir bolos espetaculares.
    Beijos

  16. essas receitas de arroz sao imperdiveis

  17. Esta torta de sobra de arroz é uma delícia.

  18. fiz hoje mesmo esta receita e maravilhosa deliciosa parabens e ainda economica aproveita as sobras de arroz

  19. esta torta e muito gostosa e rapida de fazer e ainda economica pois aproveita as sobras de arroz e fica muito fofinha e levinha deliciosa

  20. Olá Losana, fiz essa torta de sobra de arroz, menina que torta deliciosa, meu marido não acreditou quando falei que era de arroz, ficou simplesmente maravilhosa, isso sem dizer da rapidez para fazer né!!!

    Abraços

    Aurea Lucia

  21. essa receita é demais eu e meus amigos na impresa deu nota 10,obrigado.

  22. Olá,essa torta de arroz fica molhadinha mesmo ou é mais sequinha,fiz com sardinha e ficou molhadinha é isso mesmo,mas adorei.bjos

  23. Olá Lenir!
    Poderá ou não ficar mais úmida dependendo de recheio utilizado.
    Beijos

  24. Gostei muito parábens pelas receitas adorei!!!!

  25. ISABELLA ARSENO BUZELI 23/2/2013 às 20:08:31

    ADOREI DELICIOSA

  26. CARLOS HENRIQUE BUZELI 23/2/2013 às 20:11:59

    UMA DELICIA

  27. Ola losana pode subistitui a linguica por salsicha

  28. Olá Yasmim!
    A salsicha, por ser mais “seca” não dará mais sabor à massa mas você pode experimentar.
    Beijos

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