Esta receita de chantilly é uma ótima opção para suas receitas!
Ingredientes:
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
12 colheres de sopa de água fria
18 colheres de sopa de água fervente
18 colheres de sopa de leite em pó desnatado
5 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de adoçante culinário
Modo de preparo:
Amoleça a gelatina em água fria e junte a água fervente.
Junte o leite em pó, o suco de limão e o adoçante , misture bem e leve ao freezer por 15 minutos.
Retire e bata na batedeira até que adquira a consistência cremosa.
Dicas de Mãe:
Este chantilly é menos gorduroso, logo, mais saudável.
Sirva sobre frutas, pudins, pavês, bolos e mousses.
34 comentários para “Chantilly Diet”
Se colocar 1 colher de emulsificante dá certo. Se não, não dá ponto.
Fiz igualzinho a receita e não dá ponto de chantilly. Fica um creme. Alguém realmente conseguiu fazer essa receita?
Amei receitas sobre chantilly para diabético, obrigada!
preciso de uma cobertura diet que aguente ficar umas 3 hrs fora da geladeira é um bolo para viagem
Olá, vou fazer um bolo diet para minha mãe e quero decorar com esse chantilly, dá para fazer rosas com ele?
Olá Francinilda!
Não experimentei fazer rosas com esse chantilly mas, acredito que seja possível.
Se experimentar, compartilhe com todos o resultado.
Beijos
Boa noite queria receitas bem bolo de festa diet minha filha tem diabetes e preciso muito. .
Obrigada pela receita…. será ótimo para os bolos que faço para diabeticos.
Olá
Fiz tudo e usei exatamente o que foi pedido e as quantidades, mas não quer engrossar de jeito nenhum! O que fazer?!
Olá Claudia!
Algo saiu errado. Infelizmente não acertou fazer.
Beijos
Ola
Tenho duas duvidas a primeira e sobre o musse de chocolate a 1versao o creme de leite tem que ser fresco ou pode ser de caixinha. A outra emeus pais sao diabeticos e eu queria fazer um bolo para eles deit. Me mande uma receita obrigada. Espero respostA
Olá Vanessa!
Tenho várias receitas de mousse de chocolate. De qual receita você está perguntando??
Coloque sua pergunta na receita de mousse de chocolate pois a receita acima é de chantilly diet.
Beijos
eu adorei mas eu ja tentei fazer uma receita quase igual essa e nao consegui e eu queria saber se eu nao por o leite em po vai ficar igual
Olá Raiane!
O leite em pó é necessário.
Sem ele, é alteração de receita e o resultado pode não ser o esperado.
Beijos
Gostei de tudo, quero por gentileza receber as novidades do Blog
Olá Leila!
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Beijos
boa tarde! adorei a receita, cheguei em casa e fui logo testando mas o limão talho o leite em pó. posso fazer sem? me ajude é pra semana que vem.Obrigado ! Adriana
Olá Adriana!
Não experimentei sem o limão.
Beijos
olá gostaria de saber se posso fszer o chantili deit com dois dias de antecedencia? e guarda-lo na geladeira,obrigado !
Olá Maria das Graças!
Não recomendado.
O ideal é a pronta utilização.
Beijos
posso substituir o limão por outro produto acido, caso sim, qual obrigada.
Olá Luzia!
Substituições nunca são perfeitas e podem não dar o resultado esperado.
O ideal é que siga sempre o que pede a receita.
Beijos
olar losana estou com uma encomenda de um bolo para uma senhora que tem problema com glicose,gostaria muito de sua ajuda para fazerumbolo confeitado bem light bjs patricia
Obrigada pela receita enviada, e compartilhar seu conhecimento com as pessoas, estava mesmo procurando uma receita de chantili diet, para lembrar das pessoas diabéticas que muitas tem vontade de comer doces. Vou fazer para o próximo bolo diet.
Agradeço imensamente~.
Olá, obrigada pela receita, estava mesmo procurando uma receita diet, para a nossa população diabética, só queria saber se pode ficar fora da geladeira pode acontecer de derreter?
Olá Jandira!
Não experimentei, só divulguei, não utilizo receitas diet.
Beijos
Desculpe, mas odiei!!! Ele fica grudento e o gosto eh ruim… sera que errei em alguma coisa
desculpa Losana,errei a pergunta,eu quero saber se posso substituir o adoçante pelo açúcar,pois aqui não encontro esse tipo de adoçante, beijos
Olá Newma!
Já que você não precisa de diet, veja aqui no blog:
– Chantilly Caseiro (Duas Versões)
Sempre faço a segunda versão (o legítimo chantilly).
Beijos
boa noite Losana,esse chantily serve para trabalhar com bicos e colocar papel de arroz,posso substituir o açúcar pedido na receita, pelo açúcar light? preciso de uma receita completa light para um bolo de aniversario, desculpa tantas perguntas, beijos.
Olá Newma!
Esse chantilly não está pedindo açúcar. Está pedindo adoçante.
Não fiz experiência com papel de arroz sobre esse chantilly.
Beijos
Hum, chantilly diet, tudo o q eu precisava, amei!
Obrigada por compartilhar.
Beijosssss…
OI, EU GOSTARIA MUITO DE RECEBER RECEITAS DE TRUFAS,TORTAS E MUITO MAIS ,ACHEI MUITO INTERESANTE.
Olá Andresa!
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Beijos