A grande “estrela”da cozinha é a panela de pressão. Para você que pretende ganhar tempo e garantir a qualidade da refeição, experimente nossa sugestão.
Ingredientes
- 8 coxas de frango sem pele
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 gramas de ketchup
- Suco de 4 laranjas coados
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja
- 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
- 1 tablete de caldo de frango
- Molho de pimenta a gosto
- Glutamato monossódico a gosto (opcional)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes e leve ao fogo.
- Deixe cozinhar por 15 minutos após o início da pressão.
- Retire do fogo.
- Depois que a panela estiver sem pressão, abra-a e deixe o molho cozinhar mais um pouco para reduzir e engrossar.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 4 porções.
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