Receita de Lasanha de Arroz

Veja como é fácil fazer e experimente essa receita de lasanha de arroz. Surpreenda a família!

Ingredientes

  • 7 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 copos (americano) de requeijão
  • 300 gramas de presunto picadinho
  • 300gramas de queijo mussarela ralado
  • Pimenta do reino a gostoReceita de Lasanha de Arroz - Lasanha-de-arroz-380x254
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de semente de erva doce (opcional)
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Numa panela, derreta a manteiga.
  2. Adicione a semente de erva doce e refogue por 1 minuto.
  3. Acrescente a cebola e os dentes de alho, mexendo sempre e, refogue por mais 3 minutos.
  4. Adicione as latas de molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
  5. Verifique se está bom de sal, desligue e reserve.

Modo de Preparo do Arroz

  1. Em uma vasilha, misture o arroz cozido com o requeijão.
  2. Tempere com sal, pimenta e orégano.
  3. Misture e reserve.

Montagem da Lasanha

  1. Unte com manteiga um refratário de tamanho médio.
  2. Coloque uma camada de arroz.
  3. Distribua por cima um pouco do molho de tomate, metade da mussarela e metade do presunto.
  4. Repita as camadas e termine com camada da mistura de arroz e pouco de molho de tomate por cima.
  5. Polvilhe com queijo parmesão.
  6. Leve ao forno a 180ºC. por aproximadamente 20 minutos ou até que se verifique que o queijo derreteu.
  7. Decore a gosto e sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 4 porções.

Se preferir, poderá servir a lasanha com vegetais de sua preferência.

A semente de erva doce libera aroma especial para a lasanha.

Arroz
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