Receita de Pizza Marguerita de Tapioca

Aproveite a iguaria feita com a fécula extraída da mandioca. Inove sua pizza com tapioca! Uma delícia!

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de goma de tapioca
  • Azeite para untar e regar
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 300 gramas de queijo mussarela ralado
  • 2 tomates em rodelas
  • Manjericão fresco
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça o forno.
  2. Passe a goma de tapioca por uma peneira.
  3. Espalhe a goma em uma forma de pizza antiaderente untada, alisando com uma colher.
  4. Leve ao forno por 3 minutos.
  5. Retire e espalhe o molho de tomate, o queijo mussarela e o tomate sobre a massa.
  6. Volte ao forno por mais 8 minutos ou até firmar a massa e derreter o queijo.
  7. Retire e decore com manjericão e orégano.
  8. Regue com azeite para servir.

Dicas de Mãe

A tapioca ou goma é a fécula extraída da mandioca.

Rendimento de 4 porções.

Veja também pudim de tapioca.

Massas
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