Aproveite a iguaria feita com a fécula extraída da mandioca. Inove sua pizza com tapioca! Uma delícia!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- Azeite para untar e regar
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 2 tomates em rodelas
- Manjericão fresco
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno.
- Passe a goma de tapioca por uma peneira.
- Espalhe a goma em uma forma de pizza antiaderente untada, alisando com uma colher.
- Leve ao forno por 3 minutos.
- Retire e espalhe o molho de tomate, o queijo mussarela e o tomate sobre a massa.
- Volte ao forno por mais 8 minutos ou até firmar a massa e derreter o queijo.
- Retire e decore com manjericão e orégano.
- Regue com azeite para servir.
Dicas de Mãe
A tapioca ou goma é a fécula extraída da mandioca.
Rendimento de 4 porções.
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