Receita de É bom saber

Rama da cenoura

Sabia que quando você joga fora a rama da cenoura está dispensando mais proteína, fibra, cálcio, potássio e ferro do que você encontra na própria cenoura?!

Também está deixando de consumir boas doses de carboidratos, vitamina C e carotenoides, precursores da vitamina A.

As folhas podem ser consumidas cruas, picadinhas, enri quecendo saladas, patês, molho vinagrete, sopas ou ainda como recheio de tortas, bolinho de arroz, omelReceita de É bom saberete ou tempurá.

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
4,33 de 12 votos

Veja mais receitas com:


Receba GRÁTIS receitas no seu email:  

5 comentários para “É bom saber”

  1. Sim eu já sabia sobre os valores das ramas dos hortaliças,
    mas o problema é quanto ao agrotóxico.
    Sei que se pode também fazer torta como se faz o espinafre,
    fica uma delícia só que temos que saber a procedência.
    um abraço,
    Darlane

  2. marcia aparecida 4/4/2010 às 17:56:28

    gostaria de ver mais receitas de bolo de cenoura

  3. Olá Marcia!
    Já está anotado, vou providenciar.
    Beijos
    Losana

  4. Hoje vou testar uma receita com ramas de cenoura … Muito bom esse artigo
    abraço
    Daniel MOura

  5. aline oliveira 6/2/2011 às 10:52:56

    ADOREI TODAS ASRECEITAS QUE VC MIM ENVIOU NUNCA VIR TANTAS RECEITAS BOA MUITO OBRIGADA ADOREI BEIJOS!!!!!!

Deixe o seu comentário