Nugget de Milho

Por rusvaplauke

Uma receita deliciosa !

Ingredientes:

1 lata de milho (escorra a água)
¾ de xícara (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
Ovos
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho (sem a água), o leite, a manteiga ou margarina, o sal e a farinha de trigo. Em uma panela, coloque o creme batido no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar da panela. Tire do fogo e deixe esfriar. Com as mãos, modele os nuggets achatados. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em seguida.

Dica:

Querendo, poderá colocar na massa pitadinha de orégano ou salsinha.
Sirva com molhinhos como mostarda, catchup, molho agridoce, barbecue, etc.