Receita de Pão Pizza

Formato de pão e sabor de pizza, o melhor de dois mundos.

Receita de Pão Pizza

Ingredientes da massa

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 50 gramas de fermento biológico fresco

Ingredientes do recheio

  • 200 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 200 gramas de presunto em fatias
  • 3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, a manteiga, o sal e o fermento até que fique homogêneo.
  2. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, amasse até que fique homogêneo e não grude mais nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
  3. Misture o azeite, o orégano, o tomate e o sal. Abra a massa em quantos pães desejar fazer, coloque fatias de presunto, a mistura de tomates e fatias de mussarela.
  4. Enrole como um rocambole e coloque os pães em assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos.
  5. Pincele com gema misturada em leite, pulverize com orégano e leve para assar a 180ºC preaquecido por 20 a 30 minutos ou até que estejam corados.

Dicas de Mãe

Rendimento é de 12 porções.
Se preferir, mude o recheio para o de sua preferência.
Poderá fazer pãezinhos pequenos, dois pães médios ou um grande.

Lanches
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10 comentários para “Pão Pizza”

  1. Debora 22/7/2010

    Amei as receitas… Aguardo novidades… Muito Sucesso!!! Bjkas…

  2. Luciete 5/9/2011

    a receita e otima ,amei.

  3. Dayse Albuquerque 12/10/2011

    Fiz essa receita, é super prática e deliciosa. Todos aqui em casa amaram!!! Parabéns!

  4. Jessica 9/11/2011

    Adorei está receita

  5. Naiany 16/1/2012

    Gostei muito dessa receita

  6. Baltazar Gonçalves 21/2/2012

    Muito boa a receita…prática…barata…e rende demais…nem precisa fazer a receita completa…próxima vez vou fazer só meia receita.

  7. Adriana 25/5/2012

    eu queria uma receita de pizza que nao levasse tanto ingredientes.

  8. Cleonice 21/7/2012

    Fiquei com água na boca,só de olhar na pizza…..Vou fazer p/o final de semana.

    Obrigada por toda essa delicia.
    Abraços

  9. Angela 1/4/2014

    Muito boa essa receita fiz ,ficou uma deliciaaaa!!!!

  10. Joslin 28/4/2014

    Não estou conseguindo fazer uma massa macia, toda que eu faço fica horrível, sigo sempre a receita…Gostaria de obter mais informações…

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