Receita de Pão Pizza

Formato de pão e sabor de pizza, o melhor de dois mundos.

Receita de Pão PizzaIngredientes da massa

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 50 gramas de fermento biológico fresco

Ingredientes do recheio

  • 200 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 200 gramas de presunto em fatias
  • 3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, a manteiga, o sal e o fermento até que fique homogêneo.
  2. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, amasse até que fique homogêneo e não grude mais nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
  3. Misture o azeite, o orégano, o tomate e o sal. Abra a massa em quantos pães desejar fazer, coloque fatias de presunto, a mistura de tomates e fatias de mussarela.
  4. Enrole como um rocambole e coloque os pães em assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos.
  5. Pincele com gema misturada em leite, pulverize com orégano e leve para assar a 180ºC preaquecido por 20 a 30 minutos ou até que estejam corados.

Dicas de Mãe

Rendimento é de 12 porções.
Se preferir, mude o recheio para o de sua preferência.
Poderá fazer pãezinhos pequenos, dois pães médios ou um grande.

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9 comentários para “Pão Pizza”

  1. Amei as receitas… Aguardo novidades… Muito Sucesso!!! Bjkas…

  2. a receita e otima ,amei.

  3. Dayse albuquerque 12/10/2011 às 08:18:31

    Fiz essa receita, é super prática e deliciosa. Todos aqui em casa amaram!!! Parabéns!

  4. Adorei está receita

  5. Gostei muito dessa receita

  6. Baltazar Gonçalves 21/2/2012 às 16:17:10

    Muito boa a receita…prática…barata…e rende demais…nem precisa fazer a receita completa…próxima vez vou fazer só meia receita.

  7. eu queria uma receita de pizza que nao levasse tanto ingredientes.

  8. Fiquei com água na boca,só de olhar na pizza…..Vou fazer p/o final de semana.

    Obrigada por toda essa delicia.
    Abraços

  9. Muito boa essa receita fiz ,ficou uma deliciaaaa!!!!

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