Bolo liberado. É diet! Experimente e usufrua no lanche da tarde. Nesta receita, confira dicas e sugestão. Você sabia que o termo Diet não é só para alimentos com restrições ao açúcar ? Na publicação em dicas você vai aprender a respeito.
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de adoçante
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 1 colher (chá) de sementes de erva-doce (opcional)
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma assadeira e reserve.
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve-as em outra tigela.
- Na tigela da batedeira, coloque as gemas, a farinha, o fubá, o adoçante, o fermento, o leite e o óleo.
- Bata bem.
- Adicione a erva-doce, as claras em neve e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher de pau.
- Coloque a massa na assadeira.
- Leve para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no bolo, ele saia seco.
Dicas de Mãe
Utilize adoçante que substitui o açúcar dispensando tabelas de cálculos de conversão.
O óleo de girassol pode ser substituído por óleo de sua preferência.
O bolo original é com erva-doce mas, há quem não goste e, por isso, consta como ingrediente opcional.
Rendimento aproximado de 10 porções.
Confira também a receita de bolo de cenoura e nozes diet e dicas para o bom entendimento do termo diet.
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2 comentários para “Bolo Diet da Roça”
Gostaria de receber receitas diet,sou diabética.Obrigada.
Olá Leiva!
Saiba que, aqui no blog, há receitas diet (sem açúcar).
Alguns esclarecimentos: O termo Diet não é só para alimentos com restrições ao açúcar.
Há livros em que as receitas sem glúten, sem lactose e sem açúcar são mencionadas como receitas diet (categoria diet).
Algumas receitas são ditas diet e, não servem para diabéticos.
Veja exemplos de categorias diet (Diet mencionado no sentido de categoria):
– Diet- sem glúten. Nessa categoria é sem glúten mas pode haver açúcar na receita.
– Diet- sem lactose. Aqui também é sem lactose mas pode haver açúcar na receita.
– Diet- sem açúcar. Aqui sim, as receitas são sem açúcar.
Beijos