Batida de Maracujá

Duas opções de batida de maracujá para os apreciadores da fruta.

Ingredientes

• Maracujá azedo grande
• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 50 ml de bebida alcoólica

Modo de Preparo

1. Higienize bem o maracujá.
2. Retire a tampa, as sementes e reserve.
3. Coloque dentro da fruta, o leite condensado e a bebida.
4. Adicione as sementes reservada, coloque a tampa e leve para gelar.
5. Antes de servir, mexa a mistura dentro do maracujá.

Dicas de Mãe

A bebida alcoólica pode ser uma boa cachaça, vodka, etc.

Para servir no almoço, prepare na noite anterior.

Para servir no jantar, prepare pela manhã.

Os ingredientes citados acima é para uma porção.

Receita de Ana Lucia

2ª Versão

Ingredientes 

• 6 maracujás
• 2 xícaras de cachaça de boa qualidade
• Açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Retire o miolo do maracujá e coloque no liquidificador.
2. Adicione o açúcar e a cachaça e bata por alguns minutos.
3. Passe por uma peneira.
4. Sirva com gelo em copos de batida.