Receita de Bolo de Laranja Levíssimo

A laranja é uma das frutas mais populares e, está associada à vitamina C. Saiba que a laranja de tamanho médio contém cerca de 70 mg desta vitamina; uma quantidade maior do que as necessidades diárias de um adulto.

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Por TinyDelights

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de geleia de laranja
  • Raspas da casca de uma laranja
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 6 claras batidas em neve
  • 6 gemas

Modo de Preparo

  1. Prepare uma fôrma com 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Retire a tigela da batedeira, acrescente as raspas da casca da laranja, o leite a farinha e o suco de laranja. Mexa delicadamente até obter uma massa lisa.
  3. Acrescente metade das claras em neve e mexa vigorosamente. Coloque o restante das claras e mexa delicadamente. Coloque a massa na fôrma e coloque a fôrma em banho-maria no forno.
  4. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que comece a soltar das laterais. Deixe esfriar um pouco (morno) para desenformar.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 8 porções.
Se prefeir, faça duas massas e recheie a seu gosto.
Decore com a geleia e fatias de laranja.

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10 comentários para “Bolo de Laranja Levíssimo”

  1. Maria Da C. Balbi 22/6/2012

    A ?cara do bolo é uma e a receita outra? Onde entra a geleia de laranja?

    • Losana 24/6/2012

      Olá Maria!
      Que tal você ler as dicas da receita??
      Beijos

  2. Lucinda Joao 23/6/2012

    é uma delicia sera a minha sobremesa de amanha obrigada

  3. Geny Pereira 1/8/2012

    olá losana gostaria que me enviasse um areceita de pao de lo com laranja obrigado pela atençao

  4. Jocelma Lassaleth 28/8/2012

    o bolo e tâo bom que me gostar de ter laraja na minha fruteira… muito obrigada pela tua jentilesa… bejos amorosos

  5. Karlamoreira 13/9/2012

    gostoso e facil de fazer nota dez beijos

  6. Sonia Ferreira 31/7/2013

    Sera que me podia dar uma ajuda? Queria um bolo que fosse fofinho para aniversario de chocolate , tipo de pao de lo para rechiar com creme de frutas. Obrigada gosto muito das suas receitas.

    • Losana 3/8/2013

      Olá Sonia!
      Veja aqui no site:
      – Bolo fofo de chocolate
      – Pão de ló versátil
      Beijos

  7. Josilene Souza 23/11/2015

    ola Losana posso tirar a geleia do bolo, aqui é difícil encontrar a geleia de laranja mas minha mae adora bolo de laranja e eu gostaria de fazer esta receita para o natal, recheado com creme de coco ou beijinho de coco, se você tiver outro sugestao de bolo de laranja que se funda com o recheio e fique com o gosto do bolo de laranja e o gostinho do recheio.
    bjs que Deus te de em dobro para você e sua equipe

    • Losana 30/11/2015

      Olá Josilene!
      Aqui no site, há várias receitas de bolo de laranja. Verifique uma a uma qual você prefere.
      Dica: Creme recheio ou cobertura – 200 ml de laranja, 100 gramas de açúcar amarelo, 2 gemas e 2 colheres de maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
      Beijos

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