Diet – sem lactose e ovos. Para pessoas com intolerância à lactose e ovos.
Ingredientes
- 200 ml de leite de soja
- 450 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar mascavo
- 150 ml de mel
- 100 gramas de castanha do Pará picadas
- 100 ml de óleo de Girassol
- 1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó (10 g)
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes líquidos e leve ao liquidificador.
- Junte os sólidos à parte e adicione os líquidos até formar um creme.
- Coloque em fôrma untada, polvilhe castanhas do Pará e açúcar mascavo por cima e leve ao forno préaquecido por 40 minutos.
Dicas de Mãe
Desenforme com cuidado; se preferir forre toda fôrma com papel manteiga e isso facilitará no desenformar.
Sirva com mel ou xarope de sua preferência.
Sugestão: poderá também decorar com glacê branco com farofa de castanhas.
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8 comentários para “Bolo de Mel com Castanha – Diet-sem Lactose e ovos”
Algumas destas receitas eu já as conhecia, pois já trabalho com bolo a mais de cinco anos, mas confesso que fiqei contente quando encontrei este site com toda essa riqueza de receitas.Gosto muito de fazer bolos, é uma terapia para mim.
Agora sempre que eu quiser uma receita diferente já sei onde encontrar.Este site é uma verdadeira gostosuuuuuuuura.A primeira receita que farei é pasta de mel. Lhe direi se gostei ou não. UM ARAÇO. TCHAU!
adorei asreceitas muito obrigado vou tentar fazer aos pouquinhos ,seu siteé uma delicia tchau.
Este bolo não pode ser considerado diet,pois leva açucar mascavo,mel.O endocrinologista falou que somente produtos com adoçante é considerado diet.Desculpe por fazer este comentário,estava procurando no google por bolo diet,porque na minha família a pessoas diabética.Este estava disponível.Se alguém diabético que não saiba bem sobre a doença fizer e comer este bolo pode ter problemas.
Olá Edy!
Correta.
A receita é diet no sentido de; e, publicada especialmente para pessoas que não podem consumir lactose (É o açúcar presente no leite e seus derivados) e ovos.
Veja categorias diet: – diet sem açúcar
– diet sem glúten
– diet sem lactose e sem ovos
Beijos
Cozinhar, para mim, é senão, uma terapia. A cozinha é meu verdadeiro divã, por isso, a convite de uma amiga, estou acessando o site e, confesso, estou amando as receitas que são práticas e, ao que parece, muito saborosas.Amo fazer bolos, gostaria de receber uma receita que contenha farinha integral.
Olá Sônia !
Anotado seu pedido.
Beijos
Meu Deus esse site é uma delícia,nao sairei mais daqui!
Olá Lindalva!
Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
Beijos