Receita de Bolo de Mel com Castanha – Diet-sem Lactose e ovos

Diet – sem lactose e ovos. Para pessoas com intolerância à lactose e ovos.

Receita de Bolo de Mel com Castanha - Diet-sem Lactose e ovos - bolo-de-mel-com-castanha-diet-sem-lactose-e-ovos

Ingredientes

  • 200 ml de leite de soja
  • 450 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de açúcar mascavo
  • 150 ml de mel
  • 100 gramas de castanha do Pará picadas
  • 100 ml de óleo de Girassol
  • 1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó (10 g)

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes líquidos e leve ao liquidificador.
  2. Junte os sólidos à parte e adicione os líquidos até formar um creme.
  3. Coloque em fôrma untada, polvilhe castanhas do Pará e açúcar mascavo por cima e leve ao forno préaquecido por 40 minutos.

Dicas de Mãe

Desenforme com cuidado; se preferir forre toda fôrma com papel manteiga e isso facilitará no desenformar.

Sirva com mel ou xarope de sua preferência.

Sugestão: poderá também decorar com glacê branco com farofa de castanhas.

Bolos
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba grátis receitas no seu e-mail:

8 comentários para “Bolo de Mel com Castanha – Diet-sem Lactose e ovos”

  1. Lindalva 15/8/2010

    Meu Deus esse site é uma delícia,nao sairei mais daqui!

    • Losana 16/8/2010

      Olá Lindalva!
      Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  2. Sônia 18/8/2010

    Cozinhar, para mim, é senão, uma terapia. A cozinha é meu verdadeiro divã, por isso, a convite de uma amiga, estou acessando o site e, confesso, estou amando as receitas que são práticas e, ao que parece, muito saborosas.Amo fazer bolos, gostaria de receber uma receita que contenha farinha integral.

    • Losana 19/8/2010

      Olá Sônia !
      Anotado seu pedido.
      Beijos

  3. Edy 12/1/2011

    Este bolo não pode ser considerado diet,pois leva açucar mascavo,mel.O endocrinologista falou que somente produtos com adoçante é considerado diet.Desculpe por fazer este comentário,estava procurando no google por bolo diet,porque na minha família a pessoas diabética.Este estava disponível.Se alguém diabético que não saiba bem sobre a doença fizer e comer este bolo pode ter problemas.

    • Losana 12/1/2011

      Olá Edy!
      Correta.
      A receita é diet no sentido de; e, publicada especialmente para pessoas que não podem consumir lactose (É o açúcar presente no leite e seus derivados) e ovos.
      Veja categorias diet: – diet sem açúcar
      – diet sem glúten
      – diet sem lactose e sem ovos
      Beijos

  4. Claudia 23/2/2011

    adorei asreceitas muito obrigado vou tentar fazer aos pouquinhos ,seu siteé uma delicia tchau.

  5. Sandra 17/3/2011

    Algumas destas receitas eu já as conhecia, pois já trabalho com bolo a mais de cinco anos, mas confesso que fiqei contente quando encontrei este site com toda essa riqueza de receitas.Gosto muito de fazer bolos, é uma terapia para mim.
    Agora sempre que eu quiser uma receita diferente já sei onde encontrar.Este site é uma verdadeira gostosuuuuuuuura.A primeira receita que farei é pasta de mel. Lhe direi se gostei ou não. UM ARAÇO. TCHAU!

Deixe o seu comentário