Receita de Milk Shake de Morango

Milk (leite) e Shake (batido). No Brasil utilizamos o termo Milk Shake (Batido à base de sorvete e leite) para diferenciar da vitamina (Batido à base de frutas).

Ingredientes sorvete de morango

  • 1 caixa de morangos limpos picados
  • ½ litro de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de Nesquik sabor morango
  • ½ colher (sopa) de pó para liga neutra
  • ½ colher (sopa) de emulsificante para sorvete
  • 1 e ½ colher (sopa) de leite em pó
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ lata de leite condensado

Receita de Milk Shake de Morango - milk-shake-de-morango

Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar e o morango em uma panela e leve ao fogo médio para ferver. Retire do fogo e deixe esfriar.
  2. No liquidificador, coloque o leite, o Nesquik, a liga neutra e bata. Coloque a mistura em uma tigela e leve ao congelador por aproximadamente 2 horas ou até quase endurecer.
  3. Retire do congelador , coloque na batedeira, acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o emulsificante e bata por 10 minutos. Depois, acrescente o morango cozido com a calda e misture com uma colher. Coloque o sorvete de morango em um pote e leve ao congelador por no mínimo 4 horas ou até endurecer totalmente.
  4. Sirva puro com caldas de sua preferência e aproveite esse sorvete para fazer o Milk shake de morango.

Ingredientes para Milk Shake de morangos

  • 6 bolas de sorvete de morangos
  • 2 copos de leite gelado
  • Cobertura para sorvete sabor morango

Modo de preparo

Prepare copos altos, derramando em fio, em seu interior e laterais com calda de morango.

No liquidificador, bata o leite com o sorvete por 1 minuto. Sirva nos copos previamente preparados.

Dicas de Mãe

O rendimento do sorvete é de 1 litro e do Milk Shake é de 2 porções.
O Milk Shake pode ser preparado com outros sabores de sorvete (chocolate, creme, coco, …)

Sorvetes e Sorbets
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba grátis receitas no seu e-mail:

4 comentários para “Milk Shake de Morango”

  1. Conçeição Correia Venancio 12/6/2012

    adoro receitas novas. cempri que tiver pode mandar estou comessando um pequeno negocio, desdi ja obrigado bom dia

  2. Stafany 20/11/2012

    adoroooo!!!!!!!!!!receitas tenho ate uma colecao

  3. Maii 17/1/2013

    Olá,posso misturar dois sabores de sorvete,por exemplo:chocolate e baunilha/creme,e colocar uma cobertura de chocolate?Fica bom?

    • Losana 17/1/2013

      Olá Maii!
      Pode, como preferir.
      Só não será mais milk shake de morango.
      Beijos

Deixe o seu comentário