Incremente seu omelete com brócolis! Além de delicioso ficará nutritivo.
- 4 ovos grandes
- ½ cebola pequena ralada
- 1 e ½ xícara (chá) de brócolis cozido picado
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 30 gramas de queijo provolone cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o auxílio de um garfo.
- Adicione o brócolis, a farinha de rosca, a cebola, o queijo e misture.
- Se preferir, acrescente um pouco de óleo.
- Em frigideira antiaderente e untada, coloque a mistura.
- Cozinhe por completo.
- Sirva quente.
Dicas de Mãe
O ideal é que cozinhe o brócolis no vapor (não cozinhe demais).
O queijo provolone pode ser substituído por outro tipo de queijo de sua preferência.
Rendimento aproximado de 4 porções.
1 comentário para “Omelete com Brócolis”
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