Confira como é fácil fazer uma sobremesa de pudim deliciosa!
- 2 copos de leite
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ pacotinho de coco ralado
- 6 ovos
Ingredientes Calda
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo Calda
- Em uma panelinha, derreta o açúcar.
- Adicione a água e deixe ferver até obter uma calda não muito grossa.
- Depois de pronta, coloque a calda em uma forma pequena de buraco no meio.
Modo de Preparo Pudim
- No liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Coloque a mistura na forma caramelizada.
- Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
Dicas de Mãe
Poderá fazer a calda, no micro-ondas, em recipiente próprio.
Se preferir, poderá decorar o pudim com flocos de coco.
Rendimento aproximado de 8 porções