Receita de Pudim de Leite com Gelatina

Esse pudim de leite delicioso, você faz instantaneamente sem fogo e sem forno. Muito fácil de preparar!

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e ½ envelope de gelatina incolor
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • Caramelo a gosto

Modo de Preparo

  1. Revista com caramelo uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro ou prepare forminhas individuais.
  2. Em uma tigelinha, coloque o leite e polvilhe a gelatina.
  3. Deixe descansar por 1 minuto e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
  4. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida
  5. Bata por 1 minuto.
  6. Coloque na forma e cubra com filme plástico.
  7. Leve para gelar por no mínimo 4 horas ou até firmar.
  8. Desenforme e sirva com mais calda de caramelo.

Dicas de Mãe

Para derreter a gelatina no micro-ondas o tempo é de 15 segundos aproximadamente.

Rendimento aproximado de 8 porções.

Veja também pudim de coco com gelatina.

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1 comentário para “Pudim de Leite com Gelatina”

  1. Márcia 24/3/2021

    Gostaria de receber receitas sem acucar

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