O sucesso do bolo de copinho continua. Faça para comercializar, para presentear ou para alegrar as crianças em aniversários ou até mesmo em datas festivas como é o caso da Páscoa.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de margarina sem sal
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
O recheio pode ser chantilly ou glacê branco de sua preferência. Também pode ser qualquer doce cremoso como brigadeiro, doce de leite, etc.
Modo de Preparo da Massa
- Pré aqueça o forno a 180°C por 20 minutos.
- Misture todos os ingredientes secos e reserve.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Unte e enfarinhe uma assadeira de tamanho médio.
- Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme.
- Sempre batendo, acrescente aos poucos as gemas, os ingredientes secos e o leite.
- Retire e adicione as claras misturando delicadamente.
- Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
Montagem
- Corte o bolo em círculos e monte no suporte para push cake intercalando com recheio.
- Decore com chantilly e fruta ou decore com confeitos
Dicas de Mãe
Para visualizar melhor a embalagem do Push Pop Cake clique aqui
Se preferir, poderá utilizar massa branca de sua preferência. Também poderá utilizar massa branca colorindo a massa crua com corante em gel. Abuse da criatividade!
A massa do bolo não deve ficar muito alta, isso porque quanto mais disquinhos de massa conseguir colocar no copinho, mais camadas de recheio terá e mais bonito ficará.
Rendimento aproximado de 10 unidades.
5 comentários para “Push Pop Cake”
Todos esses ingredientes e rende apenas 10 ? Mas muito boa a receita !!!
doce de leite batido com creme de leite e chocolate meio amargo derretido,pra rechear e cobrir precisa ir pra geladeira,pra ficar firme?e se precisa ,depois que tira da geladeira tem que servir logo ,ou posso ficar tranquila e deixar na mesa até a hora dos parabéns?
Olá Olivia!
Por ser cremoso e conter creme de leite, deverá ser refrigerado.
Beijos
Entre o açucar e a margarina é uma xicaea (chá) do que?
Oi Irene!
Grata pelo alerta.
São apenas 7 ingredientes.
Beijos