Receita de Salada Mista

Uma salada hiper colorida com muitos ingredientes e totalmente nutritiva. Assim fica fácil de comer salada.

Receita de Salada Mista - salada-mista

Ingredientes

  • 4 xícara (chá) de arroz cozido
  • 1 lata de ervilhas em conserva escorrida
  • ½ lata de milho em conserva escorrido
  • 2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 3 tomates grandes sem pele, sem sementes e picados
  • 2 xícaras (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
  • 1 cenoura média ralada grossa
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 3 ovos cozidos e picados
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque aos poucos, todos os ingredientes já temperando com o sal, a pimenta, o suco de limão e o azeite.
  2. Misture delicadamente até que os ingredientes fiquem bem misturados.

Dicas de Mãe

O rendimento é de 10 porções.

Se preferir, substitua o frango por carne cozida e desfiada.

Para retirar a pele do tomate, espete a fruta em um garfo grande e coloque no fogo, girando sempre. O tomate fica meio tostadinho, mas só por fora. Depois, é só colocar embaixo de água corrente. A pele sairá rapidinho.

Se preferir, mergulhe o tomate em água fervente por 5 segundos e depois na água fria.

Saladas
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11 comentários para “Salada Mista”

  1. Devanir De Souza Morais 4/5/2011

    que maravilla adorei bom de mais

  2. Lucimar 20/7/2011

    Achei legal essas novas receitas , obrigada… valeu…
    bj

  3. Rosa Cardoso 9/9/2011

    Ola,adorei a salada mista e e simples de preparar…

  4. Maria Jose 20/10/2011

    estas receitas são demais.

  5. Maria José De Brito Araujo 23/10/2011

    Adorei todas as receitas, mas o SALPICÃO DE LAGOSTA deixou-me com água na boca. Irei por em prática várias delas pode ter certeza!!!
    Irei adorar receber receitas em meu E-mail.

    • Losana 24/10/2011

      Olá Maria José!
      Se colocou seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  6. Maria José De Brito Araujo 25/10/2011

    Ficarei contente em receber todas as publicações das receitas de mãe pratos deliciosos e fáceis de fazer, assim podemos sair da rotina,ñ podemos exagerar porque engorda. Beijão

  7. Sarah 14/2/2012

    adorei! ficou uma delícia!
    obrigada!

  8. Deane 15/12/2012

    gosto muito de ver recita nova para fazer como a de bolode laranja com casca.fica muito gostoso

  9. Beatriz 31/5/2013

    obrigado estou aq sempre em busca de novas receitas para trabalhar

  10. Francisco Joel Donato Ribeiro 25/10/2017

    Muito linda as saladas adorei

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