Bolo de Leite Ninho
Receita gentilmente enviada pela Carol
Ingredientes da Massa :
4 ovos (claras em neve)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher de fermento em pó
Raspas de limão a gosto
Ingredientes Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (s/soro)
200 gramas de manteiga sem sal ou
margarina.
10 colheres de leite Ninho
Modo de preparo da massa :
Na batedeira bata as claras em neve, retire e coloque em uma vasilha. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficar um creme. Acrescente aos poucos a farinha, o leite e por último o fermento. Fora da batedeira acrescente delicadamente as claras em neve e as raspas. Asse em forno médio até dourar ou enfiando um palito na massa; este saia seco.
Modo de preparo Recheio e cobertura :
O creme de leite deverá estar geladíssimo.
Bata a manteiga ou margarina com o leite condensado, na batedeira, até engrossar. Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o leite Ninho. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro e, misture com uma colher. Deixe na geladeira por 20 minutos em seguida recheie e cubra o bolo .
Dica de Mãe:
Sugestão: querendo variar a cobertura; utilize cream cheese com morangos.
Se preferir tudo de chocolate; na massa coloque 1 xícara de chocolate em pó e no recheio meia xícara de chocolate em pó.
4,12 de 52 votos
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adoro todas as receitas que mandam pra mim gostaria que vcs mandasem receitas de salgadinho dferentes
Nossa, não deu certo. Fiz tudo conforme a receita e a massa ficou solada e o recheio e cobertura ficou mole, talhado.. Ficou horrível…
eu adorei todas as receitas a quero no meu email se for pocivel parabens pelo susesso
quro receitas de todos os tipos e faceis de fazer adoro cozinhar e meu sonho é ser ajudante de cozinhaira ja trabalhei muito com casamento e outras festas mas eu fazia o basico quero aprender mais e mais
bjussssssssssss estarei estarei esperando mais receitas deliciosas e faceis e sobremesas
Olá Catia!
Desculpe o transtorno. A receita foi enviada pela Carol.
Impossível testarmos todas as receitas; é inviável até mesmo financeiramente.
Acredito que o modo de preparo da massa e do recheio estavam incorretos.
Verifiquei e mudei o modo de preparo da massa e do recheio.
Experimente.
Beijos.
Olá Antonielly!
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Beijos
Adorei este blog,quero receber todas as novidades,bjs
Olá Lina!
Grata.
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Beijos
Olá Losana …
Esta receita que esta disponivel já esta alterada como você disse para a Catia ou ainda esta errada ?Gostaria de saber para nao correr tanto risco de dar errado !!!
Desde já agradeço a atençao
bjoooo
Olá Thalita!
Veja nos comentários da receita o que eu respondi para a Catia.
Beijos
Boa tarde!!Gostaria de saber se esse bolo combina com cobertura de pasta americana ou então glacê
Olá Rosenilda!
Esta receita já tem cobertura e recheio.
Beijos
bom dia!!!!! tudo bem
gostaria de saber se esse bolo de leite ninho pode duplicar a receita
como envez de colocar um leite condensado colocar 2,2 de creme de leite,e manteiga sem sal qualy 500g,e quantas colheres de leite ninho e coloco????????????????
obrigada
deste já agradeço por responder minha pergunta
bjos
Olá Cristiane!
Pode duplicar; se pede 10 colheres de leite ninho, irá colocar 20 colheres. A margarina que pede 200 gramas, coloque 400 gramas.
Ou seja, tudo multiplicado por dois.
Beijos
eu adorei ficou uma delicia muito gostoso!
OII ESSES,BOLOS SA DELICIOSOS!!!!!!1
quanto tempo deixa a massa no forno?/
Olá Michelle!
Como todos os bolos; aproximadamente 35 minutos. Veja dicas no modo de preparo da receita.
Beijos
EU ADOREI O BOLO DE LEITE NINHO E TODAS AS RECEITAS TUDO MUITO BOM
boa tarde losana adorei sua receita se puder mim eviar mais fico muito grata e show de bola o que vc esplica me diga se uma receita eu que mutiplicar eu posso tipo dez colher de leite ninho eu posso por vinte colher de leite ninho 200 grama de manteiga posso ir para 400 grama bom no caso e para duas receita
Olá Nircelene!
Sim.
Se dobrar, multiplique tudo por 2, menos o fermento. Não coloque 2 colheres; coloque somente uma colher cheia.
Beijos
esaa receita fazz sucesso em casa eu amoo esse bolo sempre mando minha mae fazerr:)
adorei essa receita fiz com uma receita de bolo de chocolate e montei um bolo xadrez ficou uma deliciaaaaa,,,,bjsss
GOSTARIA DE ESTAR RECEBEMDO SUAS RECEITAS ADORO COZINHAR
Olá Adriana!
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Beijos
Olá Losana,tudo bem? Eu gostaria de saber que numero de forma posso usar, para esta receita? bjus
Olá Elza!
De média para pequena.
Beijos
e muito gostoso adorei
Ola, sempre visito seu site e ja fiz varias receitas, tdas otimas, dia 18 de abril agora e meu aniversario e sempre quem faz o bolo sou eu, e o pessoal me pediram um bolo de leite ninho, ai vim aki pegar sua receita, espero q de td certo,obrigada e bjs
Olá Joice!
Essa receita foi gentilmente enviada pela Carol.
Parabéns pelo seu aniversário!!
Beijos
Catia ….Para o recheio ficar showwwww de bola tem que ter uma batedeira profissional,para ficar encorpada amei.