Receita de Arroz Doce da Marly

Arroz doce especial, bem gelado e com canela.

Receita de Arroz Doce da Marly - arroz-doce-da-marly

Ingredientes

 

  • 1 litro de água
  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de arroz
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado Nestlé
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Casquinhas de limão
  • 2 colheres (de sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Cozinhe em 1 litro de água o arroz com o sal e casquinhas de limão.
Doure um pouco 1/2 xícara (de chá) de açúcar, acrescente o leite e, quando ferver acrescente o arroz cozido. Mexa bastante.
Acrescente o leite condensado e continue mexendo até ficar bem cremoso. Depois de frio leve para gelar.

Dicas de Mãe

O leite condensado pode ser substituído por 4 colheres (de sopa) de leite em pó com um pouco de água.
No cozimento do arroz, se preferir, acrescente 2 pauzinhos de canela.
Sirva bem gelado regado à canela em pó.

Receita gentilmente cedida por Marly Leite de Almeida – São Manuel – Estado de São Paulo

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30 comentários para “Arroz Doce da Marly”

  1. Ana Maria 28/11/2009

    essa receita e legal e gostosa facil de fazer e rapido eu fiz para o almoco de aniversario do meu pai e todos amaram e pricipalmente meu pai jose adorou agora toda vez que eu vou na casa dele tem que levar

  2. Felipe 28/8/2010

    Esse arroz com leite lembra meu pai. Fiz algumas vezes, ao modo dele, com gemada misturada no final e merengue pra quem quiser.

  3. Patricia 13/1/2011

    adorei esta receita é fácil e rapida meu filho amou sempre que posso faço para ele parabens pela receita

    • Losana 13/1/2011

      Oi Patrícia!
      Fiquei feliz.
      Beijos a você e ao seu filho.

  4. Paulo 22/1/2011

    Vou tentar fazer, quando criança no rio de janeiro, década 70+-, minha mãe costumava fazer por ser uma iguaria muito barata de fazer, vou a matar minha saudade, pois moro em são paulo e aqui não se tem tempo para costumes.

  5. Paulo 25/1/2011

    Consegui fazer, ficou muito gostoso, agora farei sempre.

  6. Marcia 6/2/2011

    estava procurando receita de arroz doce, e encontrei com vcs.daqui a pouco vou fazer. gostaria de saber se vcs, tem receitas light.gostaria de receber receitas.Dei umas olhadas nas receitas rapidamente. e vi que são receitas, ótimas e fáceis de fazer. vou fazer o arroz doce depois mandarei e-mail, para dizer se saiu tudo certo. ok? abraço. marcia.

    • Losana 6/2/2011

      Olá Marcia!
      Temos.
      É só colocar seu e-mail aqui no blog e sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  7. Marcia 9/2/2011

    fiz o arroz doce, em casa. todos gostaram, mandei para minha cunhada experimentar e ela amooooouuuuuuuuu, rssssssssssss.
    me mande receitas light por favor. já me cadastrei. obrigada.

  8. Susana 6/5/2011

    que demais

  9. Mirces 7/6/2011

    Adorei essa receita, nunca tinha feito arroz doce fiz e amei a minha sogra tbm adorou é rapido e facil. bjs

  10. Marcia Amaral 20/6/2011

    olá losana acabei de pegar sua receita de arroz doce vou faser e espero que de tudo certo rsrsrs depois volto para comentar como foi que ficou bjsssssse boa noite

  11. Cidinha 26/6/2011

    ficou super saboroso…muito bom mesmo…

  12. CINTIA 9/7/2011

    Adorei a receita, ficou muito bom!! aqui em SP está muito frio e esta sobremesa cairá muito bem…

  13. Fabiana 23/7/2011

    olá, Ameiiiiiiii sua receita..coloquei coco ralado e ficou maravilhoso….parabéns

  14. Cleidiane 2/1/2012

    ficou ótimo, e fácil.

  15. CARLA 27/1/2012

    Receita simples e fácil. Estava procurando para fazer para meus alunos que há tempo pedem como sobremesa.Adooooro, arroz doce tem gosto de infância!!!!

  16. Francielle 10/4/2012

    ameiiiiiiiiiiii muito bom e super pratico..

  17. Batista 14/4/2012

    Ol essa sua receita muiiiiiiiiiiiiiiito boua

  18. Eliana Alcantara 6/8/2012

    Eu misturo a água no leite em pó antes de colocar no arroz doce, ou coloco 1° o leite em pó e depois um pouco de água?
    Deu água na boca, vou fazer!

  19. Ana Claudia Ferreira Cunha 30/1/2013

    quando vi essa receita de arroz doce fiquei de agua na boca,vou fazer gosto muitoooooooo.

  20. Mariana 14/3/2013

    Fiz e adorei

  21. Waldelice 6/4/2013

    Dourar o açúcar é ficar tipo caramelo, bem líquido?

    • Losana 7/4/2013

      Olá Waldelice!
      Sim mas não deixe queimar porque ficará amargo.
      Veja também aqui no site, a publicação:
      – Caldas (Tipos)
      Beijos

  22. Luciana 28/6/2013

    Faço = + coloco cravos

  23. Sirlei Maria 22/7/2013

    Querida mãe, gostaria de dizer que ao invés de colocar leite condensado, costumo usar creme de leite ou nata e fica uma delícia, bjs.

  24. Raquel Menezes 27/2/2014

    O leite tem q ser fervido antes?? Obrigada…

  25. Claudio Guimarães 15/3/2014

    Oi, esse arroz doce pode ser feito com leite desnatado? Agradeço desde já!

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