É incrível, mas a massa do bolo fica mesmo separada do pudim. Como a massa do pudim é mais pesada, mesmo que você despeje na fôrma depois da massa do bolo, o pudim vai descer e ficar por cima quando desenformado. Delicioso; experimente!
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (de chá) de manteiga (150 gramas)
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3/4 de xícara (de chá) de leite
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Ingredientes Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (de sopa) de maizena
Ingrediente Caramelo
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo
- Para o caramelo, coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, sem mexer, até derreter e formar um caramelo.
- Retire do fogo com o auxílio de uma luva térmica, espalhe o caramelo por toda a fôrma e deixe esfriar.
- Para o bolo, bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento, até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque a massa na fôrma caramelada e reserve.
- No liquidificador, bata os ingredientes do pudim por 2 minutos. Despeje com cuidado e devagar sobre o bolo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva.
Dicas de Mãe
Cuidado para não queimar o caramelo. Caso isso aconteça, ficará com gosto amargo.
Veja também a receita de bolo-pudim de mandioca
275 comentários para “Bolo-Pudim”
Olá,fiz essa receita e não sei pq saiu errada,pois o bolo se juntou ao pudim,ficou uma gogoroba kkkkk,pense q vergonha,por favor me responda o q aconteceu,pois meus amigos mangaram de mim pq eu disse q sabia,mas na verdade eu nao tinha feito essa receita com o bolo! Obrigada.
Ats…..
Olá Luciano!
Essa receita foi testada, aprovada e está com foto que comprova.
Infelizmente você fez alguma coisa errada.
Beijos
eu quero essa receita meu Deus que receita gostosa
mae obrigada
ai que gostoso eu quero comer um
mae eu quero um bolo no meu níver!*!
mae eu vor querer um bolo delissiosso no meu níver
reseita maravilhosa e gostosas
Entaoooo, eu vou fazer o bolo.. porém a farinha que eu tenho aqui é farinha de bolo, a que já vem com fermento.. algum problema??
Olá Isabela!
Não utilizo farinha com fermento; prefiro utilizar fermento em separado.
Beijos
Olá Losana!
Sim usei produtos de boa qualidade sim, e o tempo de assar foi muito mais de uma hora acho que foi 1:20. Bom na realidade ultimamente quando estou fazendo o pudim um lado se desmancha, não sei porque? mas fica gostoso. Obrigado por mim responder bjos.
Olá Losana!É eu tentei fazer, o bolo ficou uma maravilha mas quando fui desenforma o pudim se espatifou em cima do bolo. porque será?
Grata desde ja.
Olá Leilane!
Não tenho como saber o que fez de errado. Parece que não assou o tempo suficiente!? Usou produtos de boa qualidade? Seguiu a receita à risca?
Beijos
Olá Losana!
Tenho uma duvida. sei que no fundo da forma fica ocaramelo mas nas laterais da forma tem que ser colocado a margarina e polvilha com farinha de trigo?
Grata desde já.
Olá Leilane!
Não. Nada de margarina e farinha.
O caramelo deverá ser passado por toda a fôrma; como está descrito na receita.
Beijos
esse bolo e uma delicia fiz na minha casa meu marido acho uma delicia parabenss
Ameii to tentando fazeer espero q de certo !!!bgd
Adorei a testura e incrivel.e o sabor e especial
hhhhhhoooo muito bom
Obrigada pelo retorno….
Bjs
Engraçado na receita do bolo pudim a impressão pela foto que quem vai primeiro na forma é o purim e não a massa do bolo, poderia tirar essa dívida?
Olá Eliana!
Como a massa do pudim é mais pesada, mesmo que você despeje na fôrma depois da massa do bolo, o pudim vai descer e ficar por cima quando desenformado.
Beijos
Eu fiz com a massa pronta da barra sabor chocolate fikou maximo,
ESSA receita é D I V I N A!!!! DELICIOSA.
Um sucesso! Podem fazer que da certo mesmo e sem contar que fica uma delicia e é uma sugestão p/ o final do ano bjssss
fiz esta aprovadissimo,simples e deliciossssssssssso.
Fiz este bolo é meu marido falou que é o predileto dele nunca tinha provado,pediu para fazer até no aniversário dele!Fiz exatamente como na receita deu certo ficou lindo e gostoso.Gostaria de saber se posso adaptar a receita para formas de cupcake e se puder qual seria a quantidade de massa de bolo e de pudim que eu poderia por na forma?
Olá Cristiane!
Não experimentei fazer essa adaptação mas acredito que deva colocar meio a meio.
Não deixe de contar depois como foi a experiência.
Beijos
vou fazer para ver se da certo o bolo pudim
Boa tarde,LOSANA ,
REFERENTE AO BOLO PUDIM ,GOSTARIA DE SABER SE POSSO COBRIR A FORMA COM PAPEL ALUMINIO DURANTE O COZIMENTO
Olá Sueli!
Não é necessário.
Beijos
acabei de colocar no forno esse bolo estou com pouco de medo pois a massa se misturou vou bjs..
Estou com o bolo no forno, torcendo para que fique bom.
PS: Nunca vi tanto erro de português em toda minha vida, kkkkkkkkkkkk
Vamos estudar colegas!
Olha eu akabei de ver essa resei adimito queu fiquei adimirada esse bolo tem uma kara de deliciozo eu vou fazer e volto para responder oq eu achei bjs
adorei a receita, deu tudo certo e muito gostoso
eu fiz o bolo e agora ele esta esfriando, mas ja esta com uma cara ótima nao vejo a hora de poder desenforma-lo e experimentar Parabéns pelas receitas elas são ótimas
;**
achei incrivel a receita,bem pratica e saborosa e meus filhos adoraram
OI PELA PRIMEIRA VEZ EU COMI ESSE BOLO PUDIM NUMA FESTA DE AMIGOS HOJE E ACHEI UMA DELICIA SO QUE FIQUEI COM VERGONHA DE PEDI A RECEITA PRA ELA CHEGANDO AQUI EM CASA FUI PROCURAR NO COMPUTADOR ATE ENCONTRAR,QUALQUER DIAS DESSES VOU FAZER DEPOIS EU TE FALO COMO FICOU,OBRIGADA, DEUS CONTINUA TE ABENçOANDO
Não resisti e fiz ontem esta receita! Ficou uma delícia!!!
adorei a receita,espero conseguir fazer tao bem como vce…!
vou fazer para o aniversario de 1ano da nha filha… bjao
gostei muito da receita
minha mãe vai fazer pra mim
amei….
brigada!!! bjuss
Olá!Já fiz várias de suas receitas,sempre ficam ótimas!
Vou fazer este bolo na sexta feira para o meu marido,pois é aniversário dele, espero que de certo!!
Beijosss!!!
E mto obrigada pelas receitas maravilhosas!!!
Olá Losana…estava pesquisando umas receitas desse bolo e mim deparei com essa sua receita,vou fazer e espero que acerte…Logo voltarei pra te informar o resultado viu…Bjs
Losana,bom dia!eu quero saber se no lugar da manteiga posso colocar margarina Qualy da Sadia? aguardo sua resposta.Abraços…
Olá Adriana!
Na falta; pode mas saiba que substituições nunca são perfeitas.
Beijos
nosssa ESTE BOLO PUDIM FICOU MARAVILHOSO, AQUI EM CASA ADORARAM VOU FAZER MAIS VEZES.BJS PARABENZ PELO SAITE MANDEI ESTE SAITE PRA MINHAS AMIGAS………………VOU ESQUECER O MEU REGIME KKKKKKKKKKKKKKK.
Olá Margarete!
Fiquei feliz em saber :) que gostaram.
Grata pelas recomendações que fez às suas amigas.
Beijos
Olá Losana,
Gostaria de saber qual o tipo de glacê posso utilizar para confeitar o bolo de 1º aninho do meu filho, pois o niver será a noite.obs só não quero o glacê em pasta.
bjos e aguardo a sua dica.
Olá Nubia!
Há muitos glacês que poderia utilizar mas a preferência é sua.
Visite nossa categoria de Glacês e coberturas e veja qual a que se encaixa melhor ao seu perfil, seja pelo sabor ou pela praticidade.
Beijos
que delicia,ha muito tempo procuro essa receita de bolo com pudim ,deus abencoe.beijossssssssssss.
olha eu fiz o bolo pudim nunca tinha comido algo tão bom
nunca mais vou deixar de ver as novidades do seu saite! xerinho
Olá Dayane!
Fiquei feliz em saber :) que gostou
Beijos
ADOREI ESSAS RECEITAS SÃO MUITO FACEIS DE FAZER,OBRIGADO.
nossa esses bolos são muito gostosos eu so tenho 10 anos mas adoro:D
olá tudo bem. sempre faço essa receita é maravilhosa… obrigadinha suas receita é de tirar o chapéu… abraçosssssss com carinhoooo
Olá Ines!
Não tem de quê.
Fiquei feliz em saber :)
Beijos
Pode colocar ÁGUA ?
Olá Roberta!
Não é recomendado.
Beijos
Adorei,parece muito facil,estou louca para fazer e experimentar essa delicia!beijos…
Nossa
esse tbm ficou muito bonito,
parabéns
beijos e bom final de semana.
Olá Dami!
Um final de semana espetacular para você e todos os seus.
Beijos
adorei a receita muito gostosa
essa receita podr ser feita em uma forma redonda de fundo falso?
Olá Mery!
Não é recomendado.
Beijos
Olá Losana tudo bem?
eu fiz o bolo-pudim, ficou uma delícia…..só não ficou tão bonito quanto o da foto!!!rs
beijos
adoro as receitas!!!
Olá Dami!
Volte na receita e veja a foto do bolo pudim que fiz ontem para o final de semana.
Beijos
nossa ficou uma maravilha,acabei de fazer ficou otimo!obrigado
Quero experimentar essa receita e parece que fica mto boa
eu nao entendi se vai no forno em banho -maria, ou se vai direto no forno?? bjos
Olá Camila!
No forno e, em banho-maria.
Beijos
Eu adoro fazer doces mais eu gostaria de um receita ke misturace doce com salgado para ver o que vai da vc tem?
Suas receitas são boas
Olá! Quero fazer esse bolo para meu noivo agora no dia dos namorados! Só que é numa forma de coração pequena e sem buraco no meio. Como faço com a quantidade dos ingredientes, e forma sem buraco pode ser feita?
Beijos adorei a receita, sempre comi mas nunca fiz!!
Olá Sheila!
Não tem problema; pode fazer numa fôrma pequena e sem buraco no meio.
Se a sua fôrma for muito, mas muito pequena; sobrará massa. Então, terá que reduzir a receita pela metade.
Beijos
Olá, Losana, o que mais gostei foi a atenção que você da aos internautas, vou segui-la e tentar fazer somente as suas receitas, espero que tire minhas dúvidas também. Beijos e Parabéns.
Olá Sandra Mara!
Espero corresponder às expectativas de todos.
Se puder ajudar; ajudo sim.
Beijos
parabéns.
muito fácil de fazer.
eu adoro bolo de pudim bem docinho mais da uma diabete braba mesmo assim isso não me em pede de comer !!!! kk eu adoruuuuuuuuuuuuu <3
nossa ficou uma delicia mesmo , parabens
oii gente minha mamãe ja fes
5 deses para mim rsrsrs
pq e bom d+ olha q eu
tenho 17 aninhos rsrsrsrsrsrs
oi Losana, fiz o bolo e foi uma maravilha, ate o maridao que nao gosta de doces adorou, das criaças nem falo.
bjs
Olá Feroza!
Fiquei feliz em saber :)
Beijos
QUE LEGAL VOU FAZER COM CERTEZA
Fiz essa receita e todos aqui em casa adoraram,é muito gostoso mesmo,!!!!bjs
Amei todas as receitas , parabéns!!!!!!!!
Bjos!
Duque de Caxias ,RJ
humm que delicia vou fazer agora mesmo !!!!!beijos!!
OLÁ,LOSANA. PRECISO FAZER UM BOLO COM A LETRA M,OU SEJA O BOLO É A LETRA M. NÃO ACHO FORMA DA LETRA.COLOCO UM PAPEL EM FORMATO DA LETRA E CORTO OU TEM OUTRA MANEIRA?
OBRIGADA
BEIJOS
Olá Livia!
Exatamente; faça o bolo, recheie e depois corte no formato desejado.
Beijos
hummm eu vou fazer
Amei esse site, tem muitas receitas faceis e dicas, nossa, tudo de bom!!!!Eu amo cozinhar pra minha familia e agora voces vão me ver sempre por aqui!!!!
Olá Angélica!
Seja bem vinda
Beijos