Receita de Chester® ao Tempero de Maracujá

Chester e maracujá fazem a combinação perfeita neste prato. Não tem como resistir e comer um pedaço só. Esta é uma receita que poderá fazer sucesso no seu Natal.

Ingredientes

  • 1 Chester® de 3 kgReceita de Chester® ao Tempero de Maracujá - chester-ao-tempero-de-maracuja
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • ½ cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Modo de Preparo

    1. Misture a água, o alho, o molho de soja, o suco de maracujá, a cebola, a canela e regue o Chester®.
    2. Deixe descansar por 30 minutos.
    3. Besunte todo o Chester® com manteiga, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno médio por aproximadamente 1 hora e 50 minutos.
    4. Retire o papel e deixe dourar por aproximadamente de 20 a 30 minutos.
    5. Retire o Chester® do forno, pincele a glucose de milho,  polvilhe o gergelim e leve ao forno novamente por aproximadamente 10 minutos.

    Dicas de Mãe

    Rendimento aproximado de 8 porções.

    Se preferir, antes do preparo, retire a pele do Chester®.

    Isso, proporciona uma redução de 255 calorias e 26 gramas de gordura por porção.

    Outra receita de sucesso é Pernil de Porco ao Vinho

    Carnes,
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