Receita de Cupcake Sundae

A receita de Cupcake Sundae vem para enriquecer aquele almoço ou jantar com as pessoas que lhe são mais queridas ou até mesmo para alegrar uma reunião de adolescentes.

Ingredientes da massa

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 120 gramas de manteiga
  • 2 ovos grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Receita de Cupcake Sundae - cupcake-sundae
Por Sugar Daze

Ingredientes para Decoração

  • Chantilly ou sorvete de creme
  • Chocolate ao leite derretido
  • Amendoim torrado e moído ou nozes
  • Calda de sorvete sabor caramelo
  • Cereja em calda ou morangos
  • Confeitos de cereal (opcional)

Modo de preparo da Massa

  1. Prepare a forma própria para assar cupcakes deixando-a já com as forminhas de papel.
  2. Em uma tigela, peneire os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e o fermento. Reserve.
  3. Preaqueça o forno.
  4. Na batedeira, bata em velocidade média, os ovos, o leite, a manteiga até obter uma mistura homogênea. Acrescente nessa mistura, os ingredientes secos peneirados reservados e misture com rapidez com o auxílio de um fouet ou colher de pau. Não bata na batedeira.
  5. Coloque a massa nas forminhas de papel e já leve ao forno para assar.

Montagem do Cupcake Sundae

  1. Coloque o chocolate derretido em um saquinho plástico e corte a pontinha do saquinho.
  2. Com os bolinhos em temperatura ambiente, com o auxílio do saco de confeitar e um bico de sua escolha, decore os cupcakes com chantilly ou sorvete.
  3. Espalhe por cima, amendoim ou nozez, a calda de caramelo e o chocolate derretido. Termine enfeitando com uma cereja ou morango.

Dicas de Mãe

Monte os cupcakes alguns minutos antes de servir.
Se preferir, poderá fazer os cupcakes com outra massa de sua preferência.

Montados com sorvete fica uma delícia pois o sorvete derrete um pouquinho penetrando na massa.
Não deixe de ver aqui no blog a publicação: Dicas da hora – Cupcakes

Bolos,
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba grátis receitas no seu e-mail:

8 comentários para “Cupcake Sundae”

  1. Elza 24/10/2012

    gostaria de saber se vocês tem frisador de babado para bolo se vocês manda pelo coreio ok

    • Losana 25/10/2012

      Olá Elza!
      Não comercializamos produtos de confeitaria.
      Beijos

  2. Andreia 25/10/2012

    Adorei a receita,muito boa, de dar água na boca! parabéns!

  3. Graça 26/10/2012

    eu adoro suas receitas.fico encatada todas sa vezes que recebo.parabéns deus te abençoe.

  4. Marlene Ivete Silveira 21/1/2014

    gostaria de saber se você ,ministra cursos online, eu gostaria de fazer!
    Parabéns suas receitas são maravilhosas!! um abraço

    • Losana 24/1/2014

      Olá Marlene!
      Gostaria muito de dar curso, providenciar apostilas, fazer vídeos mas, por enquanto, não está sendo possível.
      Beijos

  5. Marlene Ivete Silveira 26/1/2014

    Ok obrigado! um abraço..

  6. Sonia M.s.pires 30/7/2014

    Gostaria de receber mas receitas.vou fazer as receitas.

Deixe o seu comentário