Como incrementar a sua carne moída e surpreender a todos? Fazendo espetinhos saborosos! Aproveite variando a forma de servir esta carne. Confira a receita e veja como é fácil fazer.
Ingredientes
- 500 gramas de carne de boi moída
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 2 colheres (de sopa) de cebola bem picadinha
- 2 colheres (de sopa) de leite
- 1 colher (de chá) de orégano
- Sal a gosto
- Cebola cortada em fatias (opcional)
- 2 colheres (de sopa) de suco de limão
- Pimentão vermelho cortado em pedaços (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture bem a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o leite, o orégano e o sal.
- Forme bolinhos com as mãos.
- Monte os espetos alternando os bolinhos com as fatias de cebola e os pedaços de pimentão.
- Grelhe na churrasqueira ou na chapa por 35 minutos, ou até ficarem dourados.
- Respingue com o suco de limão.
Dicas de Mãe
Coloque os espetinhos em travessa previamente preparada com repolho cru cortado bem fininho e gomos de limão. Sirva a seguir.
Rendimento: 9 unidades.
Confira também a receita de espetinhos de carne com legumes.
13 comentários para “Espetinhos de Carne Moída”
adoraria receber receitas de espetinhos rápidos de preparo e tb petiscos. um abraço!!!
Olá Edson!
Seja bem vindo!
Anotado seu pedido.
Abraços
Oi Losana não consigo enviar minha receita pra vc. já tem quase 02 horas e até agora não enviou.
Me ajude!!
maria
Olá Maria!
Veja se o arquivo está muito grande. Tente salvar no formato JPG p/ ver se funciona.
Beijos
oi gostaria de saber se o espetinho de carne nao fica caindo os pedacos do espeto porque os que ja tentei fazer nao consegue ficar grudado no espeto gostaria de saber o segredo.
Olá Maria Aparecida!
A carne depois de temperada deve estar com boa liga, ou seja, bem manuseada. Mas, se mesmo assim você ficar insegura,faça o seguinte: depois do espetinho pronto, passe por toda a volta tiras bem finas de bacon (tipo enrolando todo o espetinho). Hum…fica uma delícia!!
Beijos
Da pra assar no forno do fogao? E como calcular o custo e lucro?
oi! gostaria tambem de saber se pode congela-los?
Olá Ducilene!
Sim, dá.
Valores variam muito de região para região, tanto dos produtos que serão utilizados quanto do produto final.
Veja aqui no site, as publicações:
– Qual o melhor preço?
– Colocando preços nos produtos (segunda versão)
Verifique também em sua cidade, como estão comercializando os espetinhos.
Sim, pode congelar.
Beijos
obrigado!
gostaria de receber mais receitas de espetinho de carne moida!
Gostaria de receber receitas de espetinhos
Olá Cristiane!
Confira em nosso site algumas receitas de espetinhos:
– Espetinho de queijo coalho
– Churrasco no palito
– Yakitori espetinho japonês
– Espetinho de frango simples ou empanado
– Espetinho de carne com legumes
– Espetinho de camarão
– Espetinho de peixe
– Espetinho de filé e linguiça
Beijos