Crocantes e deliciosos, esses filés são apreciados por todos!
Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados
- 4 colheres (sopa) de mistura em pó para creme de cebola
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- 4 Fatias de queijo mussarela
- 4 Fatias de presunto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Lave os peitos de frango e, com o auxílio de uma faca, corte filés.
- Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Recheie os filés com fatias de queijo e de presunto e feche-os com auxílio de um palito.
- Passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.
- Frite-os com óleo quente até dourar.
Dicas de Mãe
Rendimento de 4 porções.
Corte o peito de frango horizontalmente para que se obtenha filés de maior tamanho.
14 comentários para “Filé de Frango Recheado”
Uma receita muito boa. Vou definitivamente fazê-la outra vez!.
Ola. Gostaria de saber alguns acompanhamentos para servir a receita.
Alias. Parece ser uma delicia. Obrigada
Acabei d fazer essa receita, está aprovadissima!!! Recomendo… bj e obrigada!
Todos os pratos apresentados são deliciosos e é impossível resistir, faço as receitas constantemente e todos meus familiares adoram. Só tenho a agradecer a essa equipe maravilhosa que faz com que as apreciadoras da boa cozinha se sintam especiais ,meu muito obrigada, abraços.
Olá Nilde!
Agradeço pelo carinho.
Espero poder corresponder sempre às suas expectativas.
Beijos
Ótimas receitas ! Parabéns !!!
Adorei este Blog. Receitas que para mim, eram impossiveis de serem feitas, você explica e simplifica, dando dicas, que com certeza vou tentar fazer. E tem tudo o que a gente procura. Vou fazer este filé no almoço de amanhã.
Parabéns!!!
Um abraço.
Olá, gostaria de saber se você tem uma receita de Torresmo de Boteco crocante.
Olá Roberto!
Veja aqui no site, as seguintes publicações:
– Torresmo
– Torresmo crocante (Pré-frito)
– Torresmo clarinho ou torradinho crocante
Abraços
E daria certo se eu colocasse para assar,ao inves de fritar?
Olá Ana!
Sim mas no forno levará mais tempo.
Beijos
precisa colocar no forno depois de fritar?
Olá Thea!
A receita não pede para colocar no forno.
Beijos
Hummmmm, que espetaculo gente!!!! Bora lah preparar esta deliciaaaa para seu jantar!!!! Bjssss