Frango com Laranja ou Maracujá

Receita de Frango com Laranja ou Maracujá

O sabor adocicado destas frutas dão um contraste todo especial com a carne do frango, um perfeito equilíbrio.

Ingredientes

Dicas de Mãe

Peitos de frango inteiros ou cortados em cubos grandes e temperados de véspera com alho, cebola, pimenta e sal.

As cebolas deverão ser cortadas em pétalas no sentido do comprimento.

A laranja poderá ser substituída por maracujá, tangerina e até amoras.
No caso do maracujá, acrescente um pouco de sementes.

Quando raspar a casca da laranja, evite raspar junto a parte branca da casca.

Modo de preparo

Frite o frango com o óleo até ficar bem dourado.
Acrescente o suco de laranja e espere ferver.
Mantenha a panela semi tampada e o fogo baixo.
Quando o frango estiver macio junte a mostarda, o molho inglês e a cebola. Espere o molho reduzir um pouco e junte no final as raspas de laranja.

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Por Losana - Veja mais receitas com: laranja, maracujá

Hudimila 17/8/2012
Vo fazer agora mas to com medo de dar errado.rsrsrs
Eliane Arruda Parente 19/2/2012
Achei a receita maravihosa,só que para mim existe um porém;nem eu nem meu marido podemos comer frituras.Posso fazer no forno? Diga-me como devo proceder?um abraço
- Losana 20/2/2012
  Olá Eliane!
  Asse primeiro o frango temperado e depois proceda como pede a receita.
  Beijos
Taty 21/9/2011
como faço pra colocar uma foto no comentario igual vc…acho essa bonequinha super fofa…queria colocar outra boneca ou eu ….
- Losana 23/9/2011
  Olá Taty!
  Encaminhei seu pedido para o departamento técnico.
  Beijos
Taty 20/9/2011
oi losana,com que alem de arroz branco pode ser acompanhado esse frango???? adoro isso aqui……parabénssssss….
- Losana 20/9/2011
  Olá Taty!
  O ideal seria mesmo o arroz branco para que se possa sentir bem o sabor do frango.
  Beijos
Rosane 22/8/2011
olá lozana gpstaria de saber se posso usar coxa e sobre coxa nessa receita? desde já obg.fique na paz
- Losana 22/8/2011
  Olá Rosane!
  Pode sim.
  Beijos
Juan 17/4/2011
adorei facer comida bem gostosa, eu moro en Córdoba Argentina obrigado pela sua atención
MARIA DEFÁTIMAFERREIRA 15/9/2010
GOSTO SEMPREDE NOVIDADES EMRECEITAS,NOVIDADE É COMIGO MESMA! AGUAEDO ANNIMADA.Mª DE FÁTIMA!