Receita de Mousse de Chocolate Diet – Sem Açúcar

Mesmo sem levar açúcar este mousse de chocolate fica uma delícia e todo mundo vai adorar. Aproveite.

Receita de Mousse de Chocolate Diet - Sem Açúcar - mousse-de-chocolate-diet-sem-acucar

Ingredientes

  • 40 gramas de chocolate dietético em barra, picado
  • 6 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 2 claras batidas em neve
  • Raspas de chocolate dietético para decorar

Modo de preparo

  1. Coloque o chocolate picado numa panela com 3 colheres (de sopa) de leite e leve ao fogo em banho-maria.
  2. Enquanto derrete, misture a gelatina com o restante do leite e aguarde 1 minuto.
  3. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo.
  4. Retire do banho-maria, acrescente o adoçante e leve à geladeira até começar a endurecer.
  5. Finalmente, misture delicadamente as claras batidas em neve com o chocolate.

Dicas de Mãe

Distribua em taças e decore com as raspas de chocolate.
Sirva gelado.

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27 comentários para “Mousse de Chocolate Diet – Sem Açúcar”

  1. Cristila 8/7/2010

    já fiz algumas receitas suas e são baratas e muito gostosas parabéns…

  2. Natalia 7/2/2011

    Acho que seria importante dizer em cada receita quantas porções dão e quanto tempo mais ou menos que leva a geladeira. obg.

    • Losana 8/2/2011

      Olá Natalia!
      Isso só é possível quando vem informado na receita ou quando as amigas fornecessem as informações das receitas enviadas.
      Para nós, é impossível testarmos todas as receitas. Impossível até mesmo financeiramente.
      Beijos

  3. Marta 27/12/2011

    ola adorei suas receitas teria como mandar por e-mail pra mim ? muito obrigada … feliz ano novo …

    • Losana 27/12/2011

      Olá Marta!
      Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  4. Edenir 12/5/2012

    adorei suas receitas,gostaria de receber por e-mail.

    • Losana 13/5/2012

      Olá Edenir!
      Cadastre-se. Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  5. Tatiana 26/8/2012

    Olá, tenho um filho de 10 anos diabetico,fizemos suas receitas e adoramos,principalmente as de chocolate

  6. Maria De Lourdes Barros 18/2/2013

    Oi, Losana. Amo suas receitas. Sempre são bem vindas. Meu marido é diabético e sempre faço p/ ele. Deus abençõe sempre vc. bjs. Peço se puder mandar sempre receitas p;/ meu e-mail.

    • Losana 19/2/2013

      Olá Maria de Lourdes!
      Para receber receitas, cadastre-se. Entrando no blog à direita, um pouquinho abaixo, há o: Receba receitas digite seu e-mail.
      Sempre que houver publicações, será avisada.
      Beijos

  7. Epiphania Laporta Lorenzi 14/3/2013

    Querida Losana,você nem imagina o quanto nos ajuda com suas receitas,principalmente as diet. Tenho na familia,amigos e o pior é que também sou e faço,bombons comuns para toda familia e nem posso esperimentar,mas depois que conheci seu blog tudo mudou para melhor, graças a Deus. Espero contar com sua ajuda sempre !!! Deus te abençõe senpre!!! BEIJOS

  8. Alcicleia 21/3/2013

    gostaria de receber receitas no meu face.bjs

  9. Isa 7/2/2014

    gostaria muito de receber suas receitas no meu face

  10. Ana Cristina Calmon 9/10/2014

    Ola Losana, gosto muito das suas receitas elas sao praticas e facieis de fazer. Gostaria de receber em meu e-mail obrigada.

    • Losana 14/10/2014

      Olá Ana!
      Para receber receitas, cadastre-se. Entrando no site, há o: Receba receitas digite seu e-mail.
      Sempre que houver publicações, será avisada.
      Beijos

  11. Charlote 10/2/2015

    Olá, adorei a receita. Quero saber qual chocolate diet em barra você indica. Obrigada!

    • Losana 16/2/2015

      Olá Charlote!
      Há boas marcas no comércio como Callebaut, Nestlé, Harald,…
      O ideal seria que você aos poucos experimentasse cada um deles, isso porque, nos adaptamos melhor à uma certa marca e sabor. Há pequenas diferenças entre eles.
      Terá que descobrir sua preferência e, por isso, prefiro não indicar uma marca específica.
      Beijos

  12. Maria M L,Benevides 9/4/2015

    Gostaria de receber suas receitas por e-mail. Obrigada.

    • Losana 10/4/2015

      Olá Maria!
      Para receber receitas, cadastre-se. Entrando no site, há o: Receba receitas digite seu e-mail.
      Sempre que houver publicações, será avisada.
      Beijos

  13. Cleide 26/6/2015

    Obrigada pelas delícias. Bjs

  14. Vitória 1/7/2015

    Olá,gostaria de saber se no lugar de chocolate em barra poderia usar achocolatado em pó??

    • Losana 7/7/2015

      Olá Vitoria!
      Não recomendado. O chocolate em barra é diet e o achocolatado contem açúcar.
      Beijos

  15. Vanessa 2/11/2015

    Segui todos os passos e não deu certo. Achei muita a quantidade de gelatina. Resultado: Na hora de acrescentar as claras, a mistura já estava uma cola e por isso não misturou de forma alguma, e olha que nem cheguei a levar pra geladeira. Acho que se colocar menos gelatina a receita dá certo. Uma pena

    • Losana 17/11/2015

      Olá Vanessa!
      Não errou na quantidade de gelatina? Note que é pedido em colher de chá e não em colher de sopa.
      Beijos

  16. Franciellen Nutricionista 2/1/2016

    Muito boa receita, principalmente pelos ingredientes usados.

    Eu fiz e rendeu 2 porções bem pequenas (coloquei em tacinhas), e utilizei chocolate 85% para derreter e cacau nibs para decorar, ficou uma delícia!

  17. Thamires 14/3/2016

    Olá adorei sua receita, mas fiquei com um duvida! O leite desnatado é liquido ou pó?

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