Uma receita light e versátil que deve fazer parte de suas receitas preferidas.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de suco concentrado de manga
- ½ xícara (chá) de água
- 2 potes de iogurte natural desnatado
- 2 sachets de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 4 claras
Ingredientes da Calda
- 2 xícaras (chá) de suco concentrado de manga
- ½ xícara (chá) de adoçante em pó
Modo de Preparo Mousse
- Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho-maria, até dissolver bem.
- Bata as claras em neve firme, acrescente o adoçante, a gelatina, o iogurte e o suco de manga. Misture delicadamente.
- Coloque em forma de sua preferência umedecida com água.
- Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Modo de Preparo da Calda
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.
- Deixe esfriar.
- Desenforme a mousse e sirva com a calda.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 10 porções.
Você pode inovar trocando o sabor do suco.
2 comentários para “Mousse Light de Manga”
amei tudo quero fazer parte dessas receitas maravilhosas beijao a todos
Olá Renata!
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