Receita de Pizza Espaguete

Que tal fazer uma pizza diferente? Pizza de espaguete com duas opções de recheio. Experimente!

Receita de Pizza Espaguete - pizza-espaguete

Ingredientes

  • 1 pacote (500 gramas) de macarrão tipo espaguete
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada

Ingredientes para Recheio de Queijo

  • 400 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 2 tomates fatiados
  • Azeitonas verde a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

Ingredientes para Recheio de Carne

  • 300 gramas de carne moída tipo patinho ou acém
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 3 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 tomates fatiados
  • 2 colheres (chá) de orégano

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, cozinhe o macarrão com água fervente e sal até ficar “al dente”. Escorra e, com ele, faça uma camada de 1 cm em uma assadeira média própria para pizza untada com óleo. Reserve.
  2. Preaqueça o forno a 180°C.
  3. Para pizza de queijo: espalhe o molho sobre o macarrão, distribua fatias de mussarela e tomates, coloque as azeitonas, pulverize com orégano e fios de azeite.
  4. Para pizza de carne: em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar levemente.
  5. Acrescente a carne moída e refogue até secar. Adicione a polpa de tomate, o caldo de carne, tampe a panela  e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
  6. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e espalhe sobre o macarrão na forma.
  7. Cubra com o queijo ralado, espalhe os tomates fatiados e pulverize com orégano.
  8. Leve a pizza para assar por 10 minutos ou até que se observe que o queijo derreteu.
  9. Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Rendimento de 8 porções.
Foram apresentadas duas opções de recheios mas poderá optar por recheio de sua preferência.

Veja mais receitas deliciosas nos

Salgados
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba grátis receitas no seu e-mail:

2 comentários para “Pizza Espaguete”

  1. Dina 17/4/2013

    Olá , adorei a ideia da pizza, super original,
    tenho de fazer um dia destes,obrigada.
    Beijinhos

  2. José Melchiades De Santa Bárbara Filho 26/4/2013

    Receita muito boa!

Deixe o seu comentário