Bife de Frango ao Molho Rosé

É vapt-vupt! Faça para a próxima refeição! Bifes com sabor especial devem fazer parte de seu cardápio.

• 6 bifes de filé de frango
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de cebola ralada
• ½ xícara (chá) de champignon fatiado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de ketchup

Modo de Preparo

1. Tempere os bifes com a pimenta e sal.
2. Aqueça uma frigideira com a manteiga e doure os bifes.
3. Reserve aquecido.
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 2 minutos ou até murchar.
5. Adicione o champignon e refogue por 2 minutos.
6. Acrescente o creme de leite, o ketchup, pimenta, sal e deixe aquecer sem levantar fervura.
7. Retire e espalhe sobre os bifes.
8. Sirva.

Dicas de Mãe

Acompanhe os bifes com arroz branco e salada de sua preferência.

Rendimento de 6 porções.

Veja também as receitas de bife ao molho de champignon e a receita de almondega de frango com molho rosé.