Para o lanche da tarde ou café da manhã, um bolo simples, sem recheio e fácil de fazer é tudo que queremos . Confira dicas e sugestões apresentadas !
O “Bolo de Creme de Leite” é uma experiência culinária que destaca a versatilidade desse ingrediente lácteo, proporcionando uma textura rica e saborosa à massa. Essa receita, simples em sua essência, revela como o creme de leite pode elevar a maciez e a umidade de um bolo, resultando em uma sobremesa que derrete na boca.
Esta receita, apesar de sua simplicidade, cativa paladares, transformando o ato de cozinhar em uma experiência agradável.
O “Bolo de Creme de Leite” muitas vezes é servido sem cobertura, permitindo que a riqueza do sabor do creme de leite brilhe por si só. No entanto, para quem busca um toque adicional, pode-se adicionar uma leve cobertura de glaceado de açúcar ou até mesmo uma camada fina de chantilly para acentuar a experiência.
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- Raspas da casca de um limão
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Prepare, untando e enfarinhando, uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro.
- Pré aqueça o forno em temperatura média.
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o açúcar, os ovos e bata com batedor manual por 5 minutos.
- Batendo até obter uma mistura homogênea, adicione as raspas, o suco de limão e a farinha aos poucos.
- Acrescente o fermento e misture rapidamente.
- Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
- Retire, deixe esfriar e depois desenforme.
- Decore com glacê de sua preferência.
Dicas de Mãe
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Veja também a receita de bolo de leite Ninho
Rendimento aproximado de 12 porções.
Tempo: 1h
2 comentários para “Bolo de Creme de Leite”
Posso trocar a lata de creme de leite por creme de leite de caixinha ?
Olá Alda!
Siga sempre o que se pede na receita.
A lata tem 300 gramas e a caixinha tem só 200 gramas.
Beijos