Sorvete com calda de chocolate, é a típica sobremesa que agrada todo mundo. Ótima opção para seu Natal. Veja também outras sugestões deliciosas nas dicas da receita.
Ingredientes Calda
- 3 colheres das grandes (tipo de arroz) de
- achocolatado em pó
- 2 colheres das grandes de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de Preparo Calda
- Coloque todos os ingredientes no fogo. Deixe até que forme uma calda.
- Caramelise uma fôrma de buraco central com essa calda e leve para a geladeira. Reserve.
Ingredientes Sorvete
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (mesma medida) de leite
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo Sorvete
- Leve ao fogo o leite condensado, a mesma medida de leite e as 3 gemas para engrossar, sem deixar ferver e mexendo sempre. Separe e deixe esfriar.
- Bata 3 claras em neve, junte 1 colher de açúcar e continue a bater.
- Depois, junte o creme de leite. Misture tudo com o outro creme já frio, coloque na fôrma caramelizada e leve ao congelador até endurecer.
- Desenforme de maneira que a calda de chocolate caia por cima do sorvete.
Dicas de Mãe
Caso prefira, coloque o sorvete em taças individuais.
Se a calda endurecer muito, e não cair, leve novamente a fôrma ao fogo até que a calda derreta e coloque-a mesmo quente por cima do sorvete.
Confira também as receitas de sorvete de creme com chocolate e sorvete tipo panetone.
16 comentários para “Sorvete de Natal”
no lugar do a chocolatado em pó pode por toddy ou vai ficar ruim?
Olá Raquel!
Se preferir, pode utilizar Toddy que também é um achocolatado.
A receita não pede creme de leite fresco e sim o de lata.
Beijos
Gente,é realmente uma delicia eu ja fiz, e foi o maior sucesso com minhas filhas e meus sobrinhos,muito bom,valeu
eu estou adorando suas receitas !!todas elas sao otimas ja fiz quaze todas e todas elas dao certinho um beijo e muito obrigada por me enviar essas maravilhas
Olá Denise!
Não tem de quê.
Fiquei feliz em saber :)
Beijos
legal delicia
nao sabia que existia receitas simples e maravilhosas de sorvete estao de parabéns adorei .
essa calda, ela fica parecida com aquelas de vidro, que sempre tem nas sorveterias ? ela rende?
Olá Patricia!
Não; é apenas calda para este sorvete.
Beijos
adorei as receitas fiz quase todas
que delicia hemm!!!
sera q ñ fica com cristais de gelo ñ
Olá Marinalva!
Pelo comentário já publicado na receita; fez o maior sucesso!
Beijos
Fiz, e fez o maior sucesso,todo mundo pediu a receita.
Era tudo o que eu queria um sorvete simples
e fácil de fazer!
adorei essas receitas!
Obrigado! letícia.
essas receitas são de dar agua na boca !!!!!eu amoooooooo…..