Receita de Strogonoff Especial de Nozes

Esta sobremesa a base de nozes, chocolate em pó e leite condensado não tem ninguém que resista. Não deixe de experimentar este strogonoff de nozes. Confira também as dicas da receita.

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Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
  • 8 claras em neve
  • 200 gramas de nozes

Modo de Preparo

  1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Quando engrossar (não apure muito), tire do fogo e deixe esfriar.
  2. Misture ao brigadeiro as nozes picadas. Bata as 8 claras em neve e coloque nas mesmas 2 latas de creme de leite sem o soro.
  3. Misture tudo ao brigadeiro frio. Coloque num pirex grande e leve para gelar.

Dicas de Mãe

Enfeite com nozes e sirva bem gelado.

Caso prefira, coloque o Strogonoff em tigelinhas, copinhos ou taças individuais.

Veja também a receita de bolo de nozes natalino.

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8 comentários para “Strogonoff Especial de Nozes”

  1. Dina 7/11/2009

    Bem que receitas mais deliciosas.
    Obrigada por partilha-las.

  2. Antonio 5/1/2010

    Eu fiz o pernil, no ano novo e ficou uma delicia. façam todos.

  3. Antonio 5/1/2010

    eu fiz o pernil, e ficou maravilhoso

  4. Daniela Oliveira 30/4/2011

    estou sempre fasendo essa maravilhosas receita e todos aprovaram
    obrigada por nos dar essas receita mara

  5. Daniela Oliveira 30/4/2011

    bjosssss!!!

  6. Carla 30/12/2011

    Losana, essa sobremesa é “dos Deuses”. Preparei para ser degustada amanhã na ceia de Reveillon mas resolvemos experimentar hoje mesmo. Renderam 13 potinhos de 200ml… mas agora só há 10 na geladeira! Um 2012 de muitas bençãos pra vc e sua família.

  7. Sandra 3/1/2012

    OLÁ querida LOSANA; adoro o seu blog; agora me tire uma dúvida esse strogonoff da pra rechear bolo? FELIZ 2012.BJS

    • Losana 3/1/2012

      Olá Sandra!
      Sim.
      Beijos

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