Receita de Bolo Fofo com Raspas de Chocolate

Caprichando, um bolo simples e fofinho pode enriquecer sua Páscoa e, crianças e adultos vão adorar! Delicioso!

Ingredientes Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • Raspas de chocolate a gosto.

marble ring cake with chocolate and sprinkles

Modo de Preparo Massa

  1. Pré aqueça o forno.
  2. Unte e enfarinhe a forma. Reserve.
  3. Bata no liquidificador, primeiro os ingredientes líquidos, depois acrescente os secos.
  4. Coloque parte da massa na forma e, distribua por cima um pouco das raspas de chocolate.
  5. Coloque o restante da massa e mais um pouco de raspas de chocolate.
  6. Leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Ingredientes Cobertura (opcional)

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal

Modo de Preparo Cobertura

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar levemente.
  2. Espalhe sobre o bolo.
  3. Decore o bolo a gosto.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 12 porções.

Na cobertura, o ideal é não substituir o chocolate em pó por achocolatado.

Que Jesus esteja no coração de todos nesta Páscoa!

A vocês, queridas amigas(os),

meus votos sinceros de uma Feliz Páscoa cheia de paz,

amor e muita saúde!!

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Bolos,
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4 comentários para “Bolo Fofo com Raspas de Chocolate”

  1. Cassia Lopes 19/4/2014

    Adoooorei esse bolo ficou maravilhoso fofinho delicioso fiz e toda família adorou e ainda ficou com gosto de quero mais…

  2. MARIA SEBASTIANA DIAS DIAS 20/4/2014

    adorei a receita vou fazer hoje domingo de pascóa parabéns a receitas de mãe muitssimo obrigada

  3. Raimunda America 23/4/2014

    Fiz agorinha,ficou ótimo!

  4. Cibele O Lima 3/7/2014

    receita fácil e tenho certeza que é gostosa vou fazer

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