Bolo Formigueiro (O legítimo)
Ingredientes da massa:
3 ovos
4 colheres (de sopa) de margarina sem sal Doriana
1 xícara de coco ralado
1 vidro de leite de coco
3 xícaras de açúcar refinado União
4 xícaras de farinha de trigo especial
1 copo de leite integral
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico
1 xícara de chocolate granulado preto
Chocolate granulado preto para enfeitar
Ingredientes da cobertura:
5 colhers (de sopa) de açúcar refinado União.
5 colheres (de sopa) de leite integral
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
1 colher (de sopa) de margarina sem sal Doriana.
Modo de preparo da massa:
Bater muito bem os ovos com o açúcar e a margarina. Acrescentar os demais ingredientes aos poucos.
Coloque a massa em assadeira (27cmx39cm) untada com óleo e farinha de trigo.
Assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa; este saia seco.
Modo de preparo da cobertura:
Engrosse todos os ingredientes em fogo baixo e empregue.
Dicas:
Empregue a cobertura no bolo já assado e ainda morno.
Enfeite a cobertura já empregada no bolo com chocolate granulado preto ou com raspas de chocolate em barra.
Na cobertura você poderá utilizar achocolatado em pó Nescau.
É um bolo macio e se sobrar para o dia seguinte estará um pouco úmido e mais delicioso.
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Adorei este site,tem belas receitas.Irei fazer muitas. bjs.
Adorei as receitas só que eu gostaria de receber por email as novidades,Parabens
Olá Daniele!
Obrigada pelo comentário.
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Abraços
Losana
Olá,
For favor, gostaria de saber se os ovos são inteiros ou se separo as clara em neve.
Obrigada.
Bjs
Olá Beatriz!
Os ovos são inteiros.
Bjs
Losana
vou fazer esta receita ta com a cara otima
Qual a medida do copo?
Um copo de requeijão?
Olá Priscilla!!
Sim, o copo é de requeijão.
Bjs
Losana
Nossa eu andava procurando esta receita até eu encontrei, legal vou faze-la,obrigado.
Olá tenho 11 anos e adoro fazer bolos para minhas irmas e para os meus pais esse bolo ficou uma delicia!todos adoraram!beijos e parabens pelo site!!
Fiz a receita, foi fácil e ficou uma delícia, adorei!
infelizmente meu bolo não deu certo.
Primeiro pq ficou esfarelando todo e a calda de chocolate ficou dura.
onde sera que errei?
Olá Silvana!
Produtos de qualidade também influenciam no resultado.
Apurou demais a calda.
Beijos
Losana
Apreciei a receita de bolo formigueiro e predento faze-la o quanto antes.
Mas gostaria de saber se posso bater as claras em neve ou se fizer desta forma da diferença no resultado.
Aguardo resposta por email
Grata
UM abraço
Claudia
Olá Claudia!
Sempre que faço não bato as claras em neve; isso não impede que você faça uma experiência.
Beijos
Losana
gostaria d saber s naõ tm uma calda para molha o bolo..
para ele fica mais fofinho..
Olá Kelly!
O bolo formigueiro no dia seguinte fica ainda melhor e fofo.
A receita não indica uma calda mas, isso não impede que você use sua criatividade.
Beijos
Losana
Bolo maravilhosoo
perfeito, cresceu e ficou muito lindo
obrigada pela receita
Este bolo é maravilhoso!!!!