Receita de Cream Cheese Caseiro

Receita de Cream Cheese CaseiroIngredientes:

1 xícara (de chá) de manteiga sem sal
3 copos de leite
1 copo de amido de milho
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 colheres (de sopa) de requeijão cremoso
1 colher (de chá) rasa de sal

Modo de preparo:

Reserve o creme de leite e o requeijão. Leve os demais ingredientes ao fogo até engrossar.
Depois de morno, bata na batedeira com o creme de leite e o requeijão por uns 10 minutos para esbranquiçar e dar cremosidade.
Leve para gelar e no dia seguinte bata novamente na batedeira para que fique mais branco.

Dicas de Mãe:

Coloque o cream cheese em copos e cubra com filme plástico
Conserve em geladeira por até uma semana.

 

 

 

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7 comentários para “Cream Cheese Caseiro”

  1. adorei o cream cheese

  2. hummm..legal vou fazer!

  3. ANDRÉA C. DOURADO 1/5/2011 às 08:43:43

    Gosto demais das receitas aqui publicadas,porém, falta colocar a quantidade ou randimento das mesmas!

    Obrigada por sua atenção!

  4. Olá Andréa!
    Infelizmente a maioria das receitas não fornecem dados como rendimento, validade,…como também é impossível testarmos todas as receitas.
    Beijos

  5. Daniela Vicente 6/6/2011 às 18:23:42

    poso usar para fazer cobertura de cup cakes fica igual ao cream chesse tradicional?

  6. Olá Daniela!
    Só experimentando para saber; não experimentei.
    Beijos

  7. Eu adorei! Um dia vou fazer! =D

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