Receita de Cheese Cake de Panetone e Frutas

Sobrou panetone? Aproveite para fazer essa receita.

Ingredientes

  • Sobra de panetone em tirasReceita de Cheese Cake de Panetone e Frutas - cheese-cake-de-panetone-e-frutas
  • 450 gramas de cream cheese
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • Raspas de casca de 1 limão
  • Suco de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de geleia de morango
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
  • Frutas frescas

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C.
Unte uma fôrma de aro removível de 23 cm de diâmetro com manteiga e forre-a com as tiras de panetone, de modo que o fundo fique totalmente coberto formando a base da sobremesa. Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
Bata o cream cheese com o açúcar na batedeira até obter um creme. Misture o creme de leite, o suco, as raspas do limão e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque essa mistura sobre a base de panetone e leve à geladeira até ficar firme.
No momento de servir, espalhe por cima a geleia e cubra com as frutas; parte inteiras e parte em pedaços.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 8 porções.
Decore com frutas de sua preferência.
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5 comentários para “Cheese Cake de Panetone e Frutas”

  1. Alessandra 2/1/2012

    Olá Losana, neste ano que se inicia desejo-lhe paz, saúde e prosperidade, realizações em todas as áreas de sua vida, que Deus abençoe vc,sua família e todos aqueles que a cercam, e mais uma vez obrigada por suas receitas e dicas e por me ajudar a ir em frente com minhas vendas.
    Beijos grandes!

    • Losana 2/1/2012

      Olá Alessandra!
      Grata
      Feliz 2012 com muita saúde e realizações!!!
      Beijos

  2. Maria Goretti Ivo 14/12/2012

    estava gotando muito de ter suas receitas quando me deparei que todas elas tinham sido apagadas de meu livro de receitas porque?desculpe mas ate agora no momento eu n/ consegui ver a onde se encontra esse link p/ que eu possa salvar as receitas,por favor me ajude,desde ja agradeço

    • Losana 16/12/2012

      Olá Maria Goretti!
      Alguém mexeu no seu computador??
      Configure o browser (Internet Explorer ou Firefox) p/ não apagar os “cookies” quando fechar a janela.
      Beijos

  3. Rita 21/12/2012

    maravilhosa

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