Receita de Trifle

Esta receita é de uma sobremesa em camadas de origem inglesa. Os Trifles são compostos por pedaços de bolo umedecidos, creme, nata e frutas. Fica linda esta sobremesa!

Ingredientes avulsos

  • 4 xícaras (chá) de sobras de bolo
  • ½ xícara (chá) de vinho licoroso doce
  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas e
  • frutas de seu agrado para decoração

Ingredientes do creme

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sobremesa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Ingredientes para chantilly

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, gelado
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Ingredientes para geléia

  • 2 xícara (chá) de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar. Reserve coberto com filme plástico para não criar película.
  2. Ferva os ingredientes da geléia até obter um doce cremoso. Reserve.
  3. Escolha um recipiente de vidro (veja dicas de mãe), intercale camadas de bolo, licor, creme, geléia, frutas e chantilly. Repita as camadas.

Dicas de Mãe

Rendimento desta receita é de 4 porções. Para grandes ocasiões, dobre ou triplique a receita.

Para grandes eventos, escolha um recipiente de vidro grande tipo aquelas taças enormes ou até mesmo um aquário.

Procure revestir toda a lateral do vidro com frutas em rodelas como figos em compota, kiwi, abacaxi, morangos, etc. e, com cuidado vá montando o Trifle em camadas.

Os Trifles são sobremesas muito versáteis e com facilidade surgem inúmeras adaptações agradáveis. É só usar a imaginação e criatividade.

Sempre faço esta sobremesa no Natal e Páscoa.

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25 comentários para “Trifle”

  1. Olá,
    Adoro suas receitas…
    são ótimas, gostaria de recebê-las
    obrigada
    eva

  2. Olá Eva!
    Se colocou seu e-mail, aqui no blog, sempre será avisada de novas publicações.
    Beijos

  3. angela maria carvalho 6/10/2010 às 08:58:05

    ola! gosto de ve semprre suas receitas pois sao praticas e deliciosas.Gostaria de recebe-las. Voces podem enviar para o meu E-mail. Muito obrigada.

  4. Olá Angela !
    Se colocou seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
    Beijos

  5. janete marilda coelho mees 30/11/2010 às 16:18:17

    adorei suas receitas elas são divinas beijos.

  6. Olá Janete!
    Grata
    Beijos

  7. Amei este site !!!!

  8. estava a procura de uma receita diferente,esta veio a calhar me parece deliciosa, vou faser depois eu conto,muito obrigado um abraço

  9. Amei todas as receitas!continuem postando!!!

  10. Amei as receitas, praticas e deliciosas, gostaria de receber em meu e-mail as novas receitas, obrigada, parabéns

  11. Olá Ana Maria!
    Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
    Beijos

  12. olá
    adorei suas receitas, muito saborosas e práticas

  13. maneiro mas vai demorar pra chegar a pascoa de novo e o natal agora

  14. amo essas receitas pavoraaaaaaaaaaaaaaa

  15. Susane Assueiro Mantovani 7/9/2011 às 09:58:31

    ” Amei essa receita, super prática e posso usar para vender também……”

  16. Silvia Alves magalhaes 28/11/2011 às 12:53:37

    quando tiver novas receitas recebe-las no meu e-mail se poder e claro bjs

  17. amei tdas receitas os bolos são maravilhosos parabens que DEUS continue abençoando vcs grandemente. desejo a vcs muita PAZ E SABEDORIA UM GRANDE ABRAÇO E FELIZ NATAL.

  18. Olá Alcione!
    Grata
    Que Deus abençoe a todos nós.
    Desejamos a você e família um Natal e Ano novo repleto de realizações, amor, saúde, paz e felicidades.
    Beijos

  19. Querida Losana… sou eh novamente…

    voce poderia me indicar alguma marca deste “vinho licoro doce”? NAo estou no Brasil e ainda nao encontrei nada parecido no rotulo. Obrigada.
    BEijos

  20. Olá Aline!
    Porto, Jerez, Madeira, …
    Se preferir, poderá utilizar uma bebida doce de sua preferência.
    Beijos

  21. graca varela dos santos 26/6/2012 às 23:12:28

    valeuuuuuuuuuuuuuuu

  22. tudo maravilhoso, adorei

  23. Parabens, tuas receitas são ótimas

  24. ja fiz diversas receitas deste site.sao boas, faceis de fazer e sempre dao certo.

  25. isso e uma maravilha ,só de olhar!

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