O Primeiro Bolo de Pasta Americana
A Daiany não deixou que o medo a travasse. Pegou a receita, colocou mãos na massa, teve sua primeira experiência com a pasta americana e a compartilhou conosco. Ela fez o bolo com muito amor e carinho para sua filha.
Parabéns Dayany!! Adorei !
É isso aí, devemos enfrentar o novo. Você venceu o desafio da primeira experiência.
Leia depoimento da Daiany:
“Esse bolo fiz no 2º aninho da minha filha, foi o meu 1º bolo coberto com pasta americana, massa branca com recheio de doce de leite com coco, cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos e despois de frio misture o colo ralado…”
Dicas de Mãe para Principiantes:
Para qualquer receita; sendo a primeira vez, enfrente-a!
Sua receita deu certo. Ótimo! Sua receita deu errado; não ficou como você queria. Faça novamente; não desista nunca!
Com a pasta americana ou qualquer outro tipo de cobertura; é com o tempo e prática que se chegará à quase perfeição.
Por ser a primeira experiência da Dayany com a pasta americana, está ótimo. Tenho certeza que ela aprendeu muito, que o bolo estava delicioso e que foi a felicidade de sua amada filha. Parabéns à mãe e filha!
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Veja mais receitas com: Doce de leite
Parabéns Daiany,
seu bolo ficou muito bonito, temos de tentar sempre!
assim sempre nos surpreenderemos com o resultado, pois o que fazemos com amor e carinho, vale por tudo!
abraços
parabena daiany seu bolo esta lindo continue assim que voce vai lonje beijos.
ficou maravilhoso sera que vc poderia mi dar uma dica e quando eu vou colocar a pasta americana no bolo ela emruga logo sera q eu tenho q aplicar alguma caisa no bolo antes de cobrir com a pasta americana si vc puder mi dar esta dica fico muito grata a vc fique com deus
Olá Iris!
O recomendado é passar antes da pasta americana, uma fina camada de glacê real ou doce de leite puro ou doce de leite misturado com farelo de bolo. Isso servirá de “cola” para a pasta grudar no bolo.
Beijos
ola minha neta faz aniversario 4 de dezembro ela quer um bolo mais naõ sei fazer vc tem uma receita q seja simpres de fazer e salgados tmb pois somos simpres naõ podemos fazer uma festina a ela são 5 anos q ela faz obg bjs
Olá Fatima!
A receita mais simples e econômica para massa seria o Pão-de-ló. Receita aqui no blog.
Recheios e cobertura para o bolo seria os de sua preferência.
Faça mini cachorro quente. A criançada e até mesmo adultos; adoram. Poderá também fazer quibinhos.
Há uma receita de quibe recheado, aqui no blog. Mesmo sem recheio é uma delícia!.
Beijos
Olá
faço bolo algum tempo com decoração de chantily e chocolate, agora estou interessada em bolos com pasta americana, minha maior dúvida é com relação ao recheio que posso usar, se posso umidecer o bolo como é feito com os outros tipos??? já que este bolo não pode ir na geladeira , pode ele ter contato com a massa úmida?
Olá Sandra!
Recheios que não azedem com facilidade.
O bolo pode ser umedecido mas não encharcado. Não molhar o bolo próximo às bordas (laterais) e nem em cima (topo do bolo) onde terá contato com a pasta.
Passe fina camada de “argamassa” ou glacê real por todo o bolo para para depois colocar a pasta americana. Isso ajuda a “colar” a pasta no bolo.
Veja aqui no blog:
- Na categoria de Glacês e coberturas, veja as receitas de Pasta americana e “Argamassa”.
- Na categoria de Dicas e curiosidades, veja a publicação intitulada: A pasta americana e seus segredos.
- Na categoria de Bolos, veja as publicações: Caldas para bolos – Festival de recheios – Recheios para bolos.
Abaixo de qualquer receita do blog há comentários e respostas com dicas imperdíveis.
Beijos