Salada fantasia é refrescante e surpreendente. Excelente para acompanhar carnes assadas e outros pratos. Experimente também outras sugestões indicadas nas dicas da receita.
Ingredientes
- 2 xícara (chá) de presunto defumado, picado
- 2 pepino em conserva picado
- 2 xícara (chá) de cenoura, ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 maçã picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- Temperada com limão
- Rodelas de pimentão vermelho
Modo de Preparo
- Misture o presunto com a cenoura e o pepino. Reserve. Escorra o milho verde, passe em água corrente e escorra novamente. Junte os ingredientes reservados. Cubra e leve para a geladeira.
- Na hora de servir, misture a maionese com a maçã picada e acrescente à salada já bem fria.
- Coloque a salada em uma travessa de vidro.
Dicas de Mãe
Acrescente um pouco de leite (1/2 xícara mais ou menos), caso prefira, para que a salada fique mais úmida.
Decore a salada com folhas de alface, fatias de pimentão vermelho e folhas de salsinha.
Experimente também salada húngara e salada especial de repolho.
2 comentários para “Salada Fantasia”
amei preciso de receitas faceis e rapidos para um almoço e jantar.
adorei tudo isto.
ameipreciso de receitas que me ajudem e seja rapidas