Arroz de Boiadeiro
Receita de Arroz de Boiadeiro
Sabe quando fazemos aquele churrasco e depois não sabemos o que fazer com as sobras da carne? Aqui você encontra uma ótima forma de aproveitar tudo!
Muito prático e fácil!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 4 xícaras (chá) de sobras de churrasco
- 2 cebolas médias picadas
- 6 dentes de alho amassados
- Óleo para refogar
- Sal só se for necessário
- 5 xícaras (chá) de água
- Cheiro verde à vontade
Modo de preparo
- Lave bem o arroz e escorra.
- Pique bem as sobras do churrasco. Refogue, como de costume, a cebola e o alho em óleo quente. Quando a cebola ficar transparente, frite a carne.
- Quando a carne estiver frita, adicione a água e espere ferver. Quando a água ferver, adicione o arroz e espere ferver novamente.
- Prove e acerte o sal. Diminua o fogo e cozinhe o arroz.
- Apague o fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 20 minutos.
- Acrescente o cheiro verde bem picado, misture tudo e sirva.
Dicas de Mãe
Sobras de churrasco = linguiça, frango, picanha, lombo, etc.
Poderá adicionar tomates picados, logo após fritar a carne.
Poderá também fritar pedacinhos de bacon, antes da cebola.
Meus queridos, é imenso a razão de voces existirem
vcs sao dmais muito bom
gostaria de receber receitas faceis para ajudar minha secretaria a variar os pratos tem que ser coisas simples e faceis pois ela nao tem muita critividade
Olá Heloisa!
Anotado, aguarde.
Beijos
esse arroz é tudo de bommmm !!!!
BIA 3/10/2011 ÁS 22:18
ADOREI O BOLO DE FAROFA MUITO BOM.
Adorei esta receita. É muito prática.
Losana parabens pelas receitas estou iniciando um negocio de marmitex estou precisando de ideias para cardapio para semana comida simples para o dia a dia sera q vc poderia me ajudar e se vc tiverdica de como entrar neste mercado os cliente q devo buscar te agradeço Deus abençoe
Olá Roseli!
Para abrir o próprio negócio é preciso garra e perseverança.
Muito bom também, seria uma consulta ao SEBRAE (telefone gratuito 0800 570 0800); pela internet ou em posto de atendimento. Só eles poderão dar a melhor acessoria de que necessita.
O Negócio Certo é um programa de autoatendimento oferecido gratuitamente pelo Sebrae. Ele atende tanto pessoas que buscam orientações práticas na abertura de novos negócios, quanto empresários que já possuem uma empresa e desejam avaliar suas estratégias e melhorar a sua administração.
Desejo todo sucesso a você em seu futuro empreendimento.
Beijos
obrigada sera q vc pode me enviar receitas pratica para eu elaborar meu cardapio semanal
voce fala acrescente isso e aquilo quer dizer e tudo na mesma panela na mesma hora ? exemplo; “QUANDO A CEBOLA ESTIVER FRITA ADICIONE A AGUA etc” e tudo misturado ?
Olá Mikaela!
Sim; vá seguindo exatamente como descrito no modo de preparo.
Beijos