Receita de Delícia Árabe

É realmente uma delícia esse doce árabe. Experimente!

Ingredientes

  • 2 maços de macarrão cabelo de anjo
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de nozes moídas
  • 600 gramas de ricota esmigalhada
  • 300 gramas de manteiga

Ingredientes Calda

  • 2 xícaras (chá) cheias de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • Suco de ½ limão

Modo de Preparo Calda

Faça uma calda rala com todos os ingredientes. Reserve.

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, derreta a manteiga, e coloque o macarrão quebrado para dourar. Reserve.
  2. Em vasilha funda, coloque o leite condensado, as nozes e a ricota. Misture bem.
  3. Em assadeira grande untada, coloque a metade do macarrão.
  4. Em seguida, coloque os demais ingredientes misturados por cima e por último o resto do macarrão.
  5. Coloque a calda por cima do macarrão montado.
  6. Corte em quadrados e asse por 15 minutos.

Dicas de Mãe

Veja também a receita de Baklavas

Se preferir, poderá acrescentar pistache ao recheio.

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