Embalagem Comestível de Páscoa

Por ginnerobot

Nesta Páscoa vamos inovar ! Veja na foto modelo de embalagem comestível para que você tenha uma idéia de como presentear os chocolates que fez e ainda ganhar elogios. E, por que não, até se tornar uma profissional no assunto?

Jean Paul Hévin é um dos melhores chocolateiros de Paris. A caixa (embalagem comestível) em forma de coração, é feita com uma renda de chocolate e cheia de chocolates de vários sabores. ( 231 rue saint Honore 750001 Paris).

Não vamos competir com Jean, mas, poderemos com o que temos em casa fazer embalagens comestíveis.

Passo a passo:

- Verifique se você tem um pote plástico pequeno, quadrado ou retangular, não muito alto, com tampa, limpo e totalmente seco.
- Vamos fazer uma caixa comestível de chocolate para acondicionar nossos bombons.
- Vamos formar mesclas com o chocolate. É fácil e divertido!
- Deverá derreter separadamente dois tipos de chocolate de cobertura. Um ao leite e outo amargo.
- Pegue o tipo ao leite com a colher e, como se estivesse rabiscando, aplique-o em toda a parte interna da caixa plástica. Em seguida faça o mesmo com o tipo amargo.
- Com as costas da colher, mescle os dois tons de cobertura, cobrindo toda a área interna da caixa. Leve à geladeira mas retire antes que a superfície fique esbranquiçada.
- Aplique uma segunda camada da cobertura de sua preferência (ao leite ao amargo) e leve à geladeira até que o recipiente fique esbranquiçado. Desenforme.
- Tampa: Faça igual, aplicando a cobertura na parte externa da tampa plástica. Leve à geladeira até secar totalmente. Desenforme.

Dicas:

Estando a caixa e a tampa prontas; coloque bombons confeccionados por você na caixa, coloque a tampa com cuidado e amarre com fita dando um belo laço em cima da tampa.
Para obter mesclas mais contrastantes, empregue cobertura branca com cobertura escura.