Receita de Macarrão de Praia

Ingredientes:

½ Kg de macarrão tipo parafusoReceita de Macarrão de Praia
1 litro de água
3 colheres (de sopa) de azeite
600 gramas de linguiça calabresa
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
2 folhas de louro fresco
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite com o soro
Salsinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela de pressão, doure o alho e refogue a cebola. Junte a calabresa, o molho de tomate, o creme de leite, o macarrão, a água e as folhas de louro. Tampe a panela, quando abrir fervura (pegar pressão-apitar) cozinhe por 3 a 5  minutos.

Dica:

Para quem gosta – Sirva com refogadinho de carne moída e queijo parmesão ralado para polvilhar.

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8 comentários para “Macarrão de Praia”

  1. que maravilha,fiz e aprovei; é fácil,prátíca e saborosa.LN

  2. Mas,não ferventa o macarrão?a água é misturada,tô confusa,poderia me esclarecer pel oe-mail,vou me casar e nã osei fazer nada na cozinha :(
    E amooo esse macarrão,tão quanto o meu futuro marido…aaiiiii gente me ajudaaaa,precisa de panela de pressão?morro de medo de panela de pressão rs de expludir sei lá rs,eu poderia fazer todos esses ingredientes como o macarrão normal?ferver primeiro o macarrão e depois de cozindo juntar-lo aos ingredientes?

  3. Olá Vanessa!
    Esta receita de macarrão de praia, o macarrão é cozido na panela de pressão.
    Está explicadinho na receita. Isso não impede que você inove.
    Não deixe que o medo trave a sua criatividade.
    Verifique sempre: se a válvula da panela de pressão está limpa e desentupida.
    Normalmente, dentro da panela há uma marca indicando que o líquido não deve ultrapassar desta marca.
    Só abra a panela depois que acabar toda pressão.
    Seguindo estes conselhos não há perigo.
    Beijos
    Losana

  4. cleide rodrigues netto 8/1/2011 às 17:44:02

    Eu não conhecia este blog (Receitas de Mãe), procurei a receita de pastel frito, adorei. Andei consultando outras receitas deste blog, e
    achei maravilhosas e fáceis. Gostaria que vc. me enviasse uma receita
    de carne assada, bem gostosa. Beijos Cleide

  5. Olá Cleide!
    Grata
    Anotado seu pedido.
    Beijos

  6. ñ conhecia o blog. adorei suas receitas. gostaria que vc colocasse receitas de comida para crianças apatir de 2 anos.ilheus bahia

  7. Olá Nelma!
    Visite (pelo Google): brasil.babycenter.com/toddler/…/como-ser-saudavel/
    Leia o artigo intitulado: Alimentação para crianças de 1 a 3 anos.
    Há boas dicas neste artigo.
    Anotei o seu pedido.
    Beijos

  8. Quanto + vejo as receitas + quero ver
    São todas deliciosas!!!!!
    Beijos a todos q proporcionam essas delicias!!!!

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