Capriche! Não sirva maionese feita só de batatas misturada com maionese, ou seja, aquela maionese branca e sem graça. A maionese tradicional é caprichada, com vários ingredientes, requintada, apetitosa, bonita e muito mais nutritiva!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de vagem picada e cozida
- 1 kg de batatas cozidas em cubos
- 2 cenouras cozidas em cubos
- 1 cebola ralada
- ½ xícara (chá) de cheiro verde bem picadinho
- 1 lata de seleta de legumes escorrida
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 vidro de maionese (500 gramas)
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ovos cozidos picados (opcional)
- Leite
Modo de Preparo
- Reserve um pouco de maionese para decoração.
- Dissolva o restante da maionese em um pouco de leite. Aproximadamente ½ xícara (chá) de leite.
- Em uma tigela, misture delicadamente a cenoura, a vagem, a batata, a cebola, as azeitonas, a seleta de legumes, os ovos, o cheiro verde, o azeite, o sal, a pimenta e a maionese.
- Leve a maionese para gelar por no mínimo 1 hora.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 10 porções.
Se preferir, poderá acrescentar à maionese 1 lata de milho verde escorrido. Cuidado ao colocar sal; lembre-se que a maionese já é temperada.
Para uma maior quantidade, espalhe a maionese em travessa grande e capriche na decoração.
10 comentários para “Maionese Tradicional”
Vou testar está receita espere que as pessoas gostem
Muito boa esta receita de maionese vou fazer obrigada
Fiz e ficou ótimo amei
Muito obrigado por esta receita. Fiz e ficou uma delicia!
Obrigado por ter este site!
Ola eu olhei as receitas de saladas mais eu preciso de muito mais por que no meu trabalho eu tenho que ter muitas variedades de saladas porque o restaurante e muito chique e tem que ter saladas muito elaboradas para as pessoas
mas qual outro produdo poso utilizar no lugar do cheesecake obrigado por me atender abraço.
Olá Adelar!
Você leu minha resposta anterior??
Abraços
oi lozana eu estou com uma duvida o que e cheesecake e a onde eu posa conprar que na minha cidade não tem iso porvafor me o rienta
Olá Adelar!
Cheesecake, considerado uma sobremesa, é muito popular.
Espécie de torta geralmente doce. Fácil de encontrar em confeitarias.
Veja aqui no site, algumas publicações, como por exemplo:
-Torta de chocolate (Cheesecake)
-Quadrados de cheesecake
Abraços
amo essas receitas espero recebe-las sempre